Омлет с начинкой
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 15 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 263 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Красная рыба слабосоленая 50 г
- Сливочное масло 25 г
- Помидоры 1 шт.
- Твердый сыр 30 г
- яйца 2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Помидор и рыбу нарезать мелкими кубиками.
-
Натереть твердый сыр. Все перемешать.
-
Взбить яйца и чуть посолить.
-
Растопить сливочное масло на сковороде и влить яичную смесь.
-
Как только омлет схватится, аккуратно перевернуть его на блюдо.
-
Выложить начинку, свернуть и слегка подогреть.
-
Взбить яйца с солью, молоком и подсолнечным либо оливковым маслом.
-
Половину яично-молочной смеси вылить на разогретую сковороду с маслом.
-
Обжарить до готовности, не прикрывая крышкой. Затем то же сделать со второй половиной.
-
Сыр и брынзу натереть.
-
Зелень порубить, помидоры нарезать кубиками.
-
Грибы нарезать и обжарить.
-
Перемешать ингредиенты и выложить на две заготовки. Сложить пополам.
-
Разогреть духовку.
-
Взбить яйца с йогуртом и солью.
-
Филе и лук мелко порубить. Сыр натереть.
-
Перемешать ингредиенты с яичной массой и вылить все в форму.
-
Выпекать 20-25 мин За это время омлет пропечется и схватится, но не будет жестким.
На заметку:
Омлет с начинкой - блюдо на быструю руку. С ингредиентами для начинки можно экспериментировать до бесконечности.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет три вкуса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт омлета с начинкой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит омлет с начинкой.
Большое тебе спасибо, Элеонора, за такие простые, но аппетитные блюда.
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит омлет с начинкой.
Элеонора, спасибо за рецепт! Очень люблю омлет с начинкой!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Ну, это было превосходно!
омлет с начинкой вместе с пальцами едва не съела)
Здравствуйте Элеонора!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Элеонора, ваш рецепт омлета с начинкой самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Сделала омлет с начинкой, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Мой самый любимый рецепт омлета с начинкой!!!
Я тоже так готовлю!
Омлет с начинкой просто вкусняшка!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Вчера был день омлета с начинкой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А омлет с начинкой — это очень вкусно!
Спасибо!
Все здорово получилось!
яйца куриные - 3 шт.; соль - 1 щепотка; сливки - 30 мл; оливковое масло - по вкусу; салат - по вкусу; базилик - по вкусу; горчица французская - по вкусу; сыр - по вкусу; зелень - по вкусу; мясо - по вкусу...
30 мин
Приготовить вкусный и питательный завтрак можно легко и быстро, если у вас есть правильный рецепт. С этим классическим омлетом ваш день начнется с хорошего настроения.
20 мин
Французский омлет знаменит своим нежным вкусом и легкой, пористой текстурой. Рецепт французского омлета под силу каждому, порадуйте себя изысканным завтраком.
15 мин
Горький шоколад 100 г; Сливки 1/2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Сливочное масло 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт....
30 мин
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*