Когда Черешенка раздразнила блюдом с морепродуктами, я пошла на кухню и сделала себе свой любимый омлет. Благо, мидии сейчас продают в каждом магазине и я держу их в холодильнике в ожидании "морского" приступа голода! Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета классического, расскажите, что получилось.
Морской омлет
- Общее время: 10 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 224 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйцо - 4 шт.
- вода - 1 ст.л.
- чеснок - 3 стак.
- сыр твердый - 50 г
Как приготовить пошагово
-
Достаем продукты.
-
Мелко крошим чеснок и обжариваем на оливковом масле.
-
Взбиваем яйца со сметаной и водой или молоком-2ст. л. У меня осталось от Галиюшиных печенек 4 желтка, поэтому к ним добавила только одно яйцо.
-
Выливаем омлет на чеснок и выкладываем мидии. Солить не надо, т. к.они отдадут соль яйцам достаточно.
-
Если у вас мороженые мидии, то сначала их прогреваем на масле, а потом заливаем омлетом...
-
Накрываем крышкой и доводим омлет до готовности (3-5 минут)
-
Нарезаем тонко сыр и украшаем блюдо.
-
Неплохо и вино открыть!
-
Эти мидии сын выловил, когда летал в октябре в Италию...
-
А вот что им подавали в итальянском ресторанчике!
-
Слов нет, одни эмоции.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет три вкуса. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
padedya1987
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
nikitkina_78
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
engidatou
А у меня морской омлет прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
adaeva_97, спасибо за рецептик!!!
Парёха Елизавета
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
lilya72
Вкусно
fartushnyak_99
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
agereldo1997
Adaeva_97! Спасибо за рецепт!
морской омлет готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
artill1980
Рецептик морского омлета прямо специально для меня.
vasilisa97
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
pirsonsug
Adaeva_97, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
sasis
Adaeva_97, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от морского омлета!
Евгения Кабулова
Мои гости требовали добавки)))
houdat
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
lyuda82
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
alesya97
Спасибо за рецепт
очень люблю морской омлет
Каликаева Люся
Вкусно, красиво и незатратно!!!
rinemba
Ой, adaeva_97.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Инга Ануфриева
Ну вообще я не люблю морской омлет, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Омлет Омлет классический
Приготовить вкусный и питательный завтрак можно легко и быстро, если у вас есть правильный рецепт. С этим классическим омлетом ваш день начнется с хорошего настроения.
20 мин
Омлет Французский омлет
Французский омлет знаменит своим нежным вкусом и легкой, пористой текстурой. Рецепт французского омлета под силу каждому, порадуйте себя изысканным завтраком.
15 мин
Омлет Омлет по-испански
Живописный, с богатой вкусовой гаммой, толстый, плоский омлет (по-испански тортилья), одинаково вкусен и в горячем, и в холодном виде. В классическом варианте готовится из картофеля, репчатого лука и яиц, в нашем случае в него добавлено больше овощей и постная ветчина. Подавайте с зеленым салатом.
1 ч
Омлет Шоколадный омлет
Горький шоколад 100 г; Сливки 1/2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Сливочное масло 4 столовые ложки; Яйцо куриное 4 шт....
30 мин
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.