Омлет - блюдо из яиц, молока и масла с начинкой или без нее. В нашу начинку для омлета мы добавим лосось, болгарский перец и репчатый лук. Выйдет ароматное сытное блюдо для прекрасного завтрака. Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета детского, расскажите, что получилось.
Омлет с лососем
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 258 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лосось, филе — 350 г
- Яйца — 5-6 г
- Молоко — 1/3 стак.
- Масло сливочное — 50 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Луковица — 1 шт. (маленькая)
- Соль, перец — - По вкусу
Как приготовить пошагово
-
1. Промойте лосось.
-
2. Аккуратно острым ножом снимите с филе лосося шкурку.
-
3. Прощупайте филе и выберите кости, если они естью
-
4. Нарежьте филе небольшими кубиками. Очистите и промойте болгарский перец, очистите луковицу. Перец и лук нарежьте кубиками. В сковороде на среднем огне нагрейте масло и обжарьте, помешивая, лосось, перец и лук.
-
5. Готовую начинку омлета посолите, поперчите и выложите на тарелку.
-
6. Яйца в мисочке легко взбейте с молоком, солью и перцем. На среднем огне пожарьте омлет.
-
7. На одну половинку омлета распределите начинку из лосося, перца и лука, второй половинкой накройте. Омлет с лососем готов! Приятного аппетита!
На заметку:
Омлет с лососем - отличный выбор для сытного и полезного завтрака. Сделайте к нему тосты и накормите всю семью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить омлет классический. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт омлета с лососем приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
parisedi1979
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
erinti
Ну и красота омлет с лососем!!!
Обязательно попробую сделать!
terofall
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
adorientem1979
Нямка нямнямка…
Кристюша Кремень
Ириша, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала омлет с лососем по вашему рецепту, получилось сразу.
Полина Жёлудев
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что омлет с лососем превзойдет все ожидания.
Омлет Омлет с копченым лососем, мацой и укропом
Сладкосливочное масло 6 столовых ложек; Лук репчатый 2 головки; Маца 3 шт.; Копченый лосось 150 г; Яйцо куриное 6 шт.; Укроп 3 веточки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
20 мин
Омлет Омлет классический
Приготовить вкусный и питательный завтрак можно легко и быстро, если у вас есть правильный рецепт. С этим классическим омлетом ваш день начнется с хорошего настроения.
20 мин
Омлет Французский омлет
Французский омлет знаменит своим нежным вкусом и легкой, пористой текстурой. Рецепт французского омлета под силу каждому, порадуйте себя изысканным завтраком.
15 мин
Омлет Омлет по-испански
Живописный, с богатой вкусовой гаммой, толстый, плоский омлет (по-испански тортилья), одинаково вкусен и в горячем, и в холодном виде. В классическом варианте готовится из картофеля, репчатого лука и яиц, в нашем случае в него добавлено больше овощей и постная ветчина. Подавайте с зеленым салатом.
1 ч
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)