В холодец никогда не кладут желатин, он застывает благодаря желирующим свойствам свиных ножек, ушек. А вот для мясной части советую брать курицу или говядину. Итак, давайте начнем! Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!