Вкусное и простое блюдо из кабачков с начинкой из любого фарша. Пробуй
Когда приходит время молодых кабачков, я всегда готовлю разные блюда из них. Жаренные кружочками, блинчики, оладьи и подобные. Рецептом одного из таких блюд я хочу поделиться - чебуреки из кабачков с начинкой из фарша. Очень сытно, вкусно - пальчики откусишь! Попробуйте! Рекомендую попробовать приготовить рецепт теста на чебуреки, расскажите, что получилось.
1. Кабачок натереть на средней терке. Оставить на 10 минут, чтобы стек сок.
2. Тем временем мелко нарезать одну луковицу, слегка обжарить. Добавить фарш и его немного обжарить. Добавить по вкусу соли и перца, тушить все под крышкой 7 минут. Дать немного остыть.
3. Вторую луковицу натереть на крупной терке, соединить с кабачком. Слегка взбить яйца, влить их к луку с кабачку. Добавить туда измельченную зелень, растительного масла по вкусу (1-2 ст л), и молоко влить. Хорошо все перемешать.
4. В получившуюся кабачковую смесь просеять муку и замесить тесто по консистенции чуть гуще как на блины. В конце к тесту добавить соли и перца по вкусу.
5. Разогретую сковороду смазать растительным маслом. Влить тесто как на средней толщины блинчик.
6. Пока блинчик не схватился, выложить на половину блина столовую ложку фарша. Второй половиной перекрыть фарш и прижать блин по краю. Обжаривать чебуреки под крышкой с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Только что доела чебуреки из кабачков с фаршем!!! очень вкусно!!!
+++,
муж в восторге))))))))))))
Вкуснятина неописуемая!!!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят чебуреки на пиве kitcheners.ru/zakuski/chebureki/chebureki-na-pive.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Вкуснятина
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать чебуреки из кабачков с фаршем на её день рождения:)))
lyulya91, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Чебуреки из кабачков с фаршем просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще чебуреки из кабачков с фаршем я не очччччень, но чебуреки из кабачков с фаршем — на пятёрку)))
Вкусна
Lyulya91…мой муж сошел с ума.
Просит сделать чебуреки из кабачков с фаршем на его работу, чтобы всем похвастаться.
Сделала чебуреки из кабачков с фаршем всё было очень вкусно отличный рецептик
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Вода 75 мл; Мука пшеничная высшего сорта 125 г; Масло растительное 50 мл; Соль 0.5 ч.л.; Сахарная пудра 0.5 ч.л.; Картофель 300 г; Масло сливочное 20 г...
60 мин
Вариант вкусных и хрустящих чебуреков для тех, кто не ест мясо! Вкусные чебуреки с овощами и без мяса подойдут и вегетарианцам, и тем, кто постится, и тем, кто просто хочет разнообразить свое меню. Сытные и хрустящие, очень аппетитные, с сочной начинкой. Пальчики оближешь.
2 ч
Соль 1 ч.л.; Сахар 1 ст.л.; Масло подсолнечное рафинированное 100 мл; фарш смешанный 0 кг; Лук 1 шт.; Вода минеральная 250 мл; Мука 3 стак.; Дрожжи быстродействующие 1 ч.л.; яйца 1 шт.; соус соевый 1 ст.л.; Сыр твердый 100 г...
90 мин
Крымские чебуреки - невероятно вкусное блюдо, попробовав которое, невозможно остаться равнодушным. Существует немало различных рецептов чебуреков. Но чебуреки, приготовленные по традиционной рецептуре крымских татар, отличаются особой текстурой и ароматом! Тесто у них получается нежным и приятно похрустывает на зубах, а начинка остается сочной. {h3}С чем подать?{/h3} Можно подавать крымские чебуреки как дополнение к первым блюдам, например, к супу-лапше с мясом или красному украинскому борщу со свеклой. Впрочем, можно и кушать их отдельно ото всего, наслаждаясь необыкновенном вкусом каждого кусочка!
25 мин
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!