Бургер из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 1940 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Индейка 800 г
- Цукини 50 г
- Морковь 50 г
- Лук репчатый 20 г
- Зеленые яблоки 50 г
- Стебель сельдерея 50 г
- Соль по вкусу
- Сливки 100 г
- Смесь салатных листьев 300 г
- Красная смородина 30 г
- Голубика 30 г
- Манго 100 г
- Фермерская сметана 200 г
- Мед 30 г
- Лимонный сок 50 мл
- Оливковое масло 50 мл
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Из индейки делаем фарш.
-
Нарезаем мелкими кубиками морковь, цукини, репчатый лук и яблоко, обжариваем все вместе на оливковом масле.
-
Смешиваем фарш и обжаренные овощи, добавляем сливки, придаем округлую форму бургеру, обжариваем на оливковом масле.
-
В микс из листьев салата добавляем голубику, красную смородину и кусочки спелого манго.
-
Приготовим легкий соус: смешиваем мед, фреш лимона и оливковое масло.
-
Заправляем салат легким соусом.
-
Топингом к блюду служит фермерская сметана, которую мы подаем вместе с бургером и салатом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер баффало. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Бургер из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Гураби, спасибо большое!!!)
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что бургер из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной превзойдет все ожидания.
Надо попробовать приготовить бургер из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Сочное, сытное и ароматное блюдо для перекуса. Для фрикаделек берите свино-говяжий или говяжий фарш, томатный соус и сыр. Все это запекается в духовке и готово! Я все подробно расскажу, смотрим!
40 мин
Вегетарианский бургер - разновидность американского бутерброда, основой для которого служит специальная булочка, а начинкой - простые и доступные всем овощные ингредиенты. Это блюдо станет приятным дополнение к диетическому или постному завтраку. К тому же, оно легче и полезнее классического бургера с мясной котлетой. Подробный процесс приготовления вегетарианского бургера в домашних условиях вы найдете в нашем пошаговом рецепте с фото. Сделать такой бутерброд несложно, и времени на это потребуется совсем немного. Уже через полчаса после начала готовки на вашем столе будет простое и сытное блюдо, сделанное из полезных и легкодоступных ингредиентов. Если вы решили разнообразить свое меню таким оригинальным бутербродом, пора приступать к готовке.
30 мин
Этот бургер отличается по форме от привычного покупного, однако на вкус это вовсе не влияет. Сделать такой гораздо проще и быстрее обычного. Расскажу, как приготовить бургер Неряшливый Джо.
30 мин
Любите бургеры как американцы? Тогда рецепт, как приготовить бургер со свининой, специально для вас. Исконно американское блюдо теперь доступно и вам, обязательно попробуйте сделать самостоятельно.
40 мин
Спасибо, Гураби!
Ваш рецепт бургера из индейки с зеленым салатом и фермерской сметаной всё-таки самый лучший из всех!