Малосольные огурцы в банке с чесноком

Рецепт малосольных огурцов в банке с чесноком
  • Общее время: 6 ч 30 мин
  • Рецепт на 20 порций
  • Калорий: 17 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Малосольные огурцы - отличная закуска и компонент многих салатов!

Малосольные огурцы - это один из самых быстрых кулинарных рецептов, лучше всего они идут в начале лета, когда урожай огурцов только начинается к тому же это еще и прекрасное дополнение, как закуска, к другим блюдам и самостоятельная еда.

Лето, жара, так хочется чего-нибудь освежающего. Ты открываешь холодильник. И вот они, смотрят на тебя, такие хрустящие, вкусные малосольные огурчики. И когда они успели попасть в холодильник? Еще с утра их там не было. Рекомендую попробовать приготовить рецепт малосольных огурцов на зиму, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Огурцы - 2 кг
  • Хрен - 2 г
  • Чеснок - 4 зубч
  • Соль - 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Свежие огурчики вымыть в холодной воде, обрезать кончики с двух сторон.

  2. Помыть и порезать укроп и листья хрена.

  3. Чеснок от шелухи НЕ чистить, разбить молоточком (или раздавить ножом).

  4. Подготовленные специи разделить на две части, одну часть положить на дно подготовленной банки, затем огурцы, снова специи, и доверху закладываем огурцами.

  5. Залить горячим кипяченым рассолом: на 1 литр воды зонтик укропа и 1 стол. ложку соли.

  6. Закрыть капроновой крышкой и отставить в прохладное место.

  7. Через 5 - 6 часов огурчики готовы.

  8. Приятного аппетита!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы в кастрюле. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт малосольных огурцов в банке с чесноком приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Базакина Василиса
Базакина Василиса

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

marianna89
marianna89

Вкусно)) меня захвалили

shagalieva_99
shagalieva_99

Esson! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

inga
inga

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

tedates
tedates

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе малосольные огурцы в банке с чесноком в коллекцию рецептов.

tanyusha
tanyusha

Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт kitcheners.ru/zagotovki/soleniya/bystrye-malosolnye-ogurtsy.

icrisu
icrisu

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

elizaveta
elizaveta

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

zoxexivo
zoxexivo

Как вкусно! У меня муж любитель малосольных огурцов в банке с чесноком.

eraterore
eraterore

Малосольные огурцы в банке с чесноком готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
малосольные огурцы в банке с чесноком у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

lyusya
lyusya

Делала малосольные огурцы в банке с чесноком только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

Рецепт Быстрых малосольных огурцов в пакете с чесноком
Соления Быстрые малосольные огурцы в пакете с чесноком

Быстрая и очень вкусная закуска на обед и ужин. Захотелось свежепросольных огурчиков не нужно ждать день, а то и два. Всего лишь 30 минут и закуска готова.

30 мин

Рецепт Малосольных огурцов на минеральной воде
Соления Малосольные огурцы на минеральной воде

Малосольные огурцы на минеральной воде получаются вкусными, хрустящими и не теряют цвет.

30 мин

Рецепт Быстрых малосольных огурцов в банке
Соления Быстрые малосольные огурцы в банке

Отличные солененькие и хрустящие огурчики на любой стол! Смотрим и готовим вместе по рецепту вкусную закуску!

60 мин

Рецепт Малосольных огурцов по-абхазски
Соления Малосольные огурцы по-абхазски

Рецепты переходят из рук в руки, от семьи к семье, из страны в страну каждый день. С каждым новым рецептом всё тяжелее определить, откуда к нам пришел тот или иной набор продуктов и что в него добавил предыдущий повар, профессиональный или доморощенный. Малосольные огурцы всегда относились к исконно русским закускам. Как же я была удивлена, увидев абхазский вариант засолки. После приготовления мое удивление возросло стократ: какой молодец тот абхаз, который добавил такие потрясающие составляющие и изобрел свою технологию приготовления! Ингредиенты даны для банки емкостью 2 л, так как 1 килограмм огурцов не поместится в 1,5-литровую.

20 мин