Малосольные огурцы на минеральной воде

Рецепт малосольных огурцов на минеральной воде
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 880 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Малосольные огурцы на минеральной воде получаются вкусными, хрустящими и не теряют цвет. Рекомендую попробовать приготовить рецепт малосольных огурцов в кастрюле, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • 1 кг огурцов
  • 1 л минеральной газированной воды
  • 1 головка чеснока
  • зелень
  • 2 ст.л. соли

Как приготовить пошагово

  1. 1. Нам понадобятся огурцы, соль, чеснок, укроп и минеральная вода.

  2. 2. Огурцы помыть и срезать кончики. Чеснок нарезать кольцами.

    малосольные огурцы на минеральной воде
  3. 3. Выложить промытый укроп (половину) на дно емкости. Накрыть огурцы оставшимся укропом, посыпать сверху нарезанным чесноком.

    малосольные огурцы на минеральной воде
  4. 4. В минеральную воду добавить соль, размешать до ее растворения, залить огурцы так, чтобы вода их покрывала, убрать в холодильник.

    малосольные огурцы на минеральной воде
  5. 5. Через 12-14 часов огурцы на минеральной воде готовы. Приятного аппетита!

    малосольные огурцы на минеральной воде
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрые малосольные огурцы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
apelsinka_87
apelsinka_87

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

hederenge1971
hederenge1971

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

sisoucati1970
sisoucati1970

Спасибо, Запаренко за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

lonoun
lonoun

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

Марианна Макушина
Марианна Макушина

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида малосольных огурцов на минеральной воде.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

erednido1995
erednido1995

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Евгения Латанюк
Евгения Латанюк

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю малосольные огурчики в минеральной воде.

Эля Самигуллина
Эля Самигуллина

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

apelsinka_87
apelsinka_87

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы малосольные огурцы на минеральной воде готовили 5 получила т.к. всё знала)))

Александра Середюк
Александра Середюк

Спасибо!
Отличный рецепт малосольных огурцов на минеральной воде!

Ярось Лида
Ярось Лида

Спасибо!
Очень замечательный рецепт малосольных огурцов на минеральной воде.

Рецепт Малосольных огурчиков в минеральной воде
Соления Малосольные огурчики в минеральной воде

Огурчики в минеральной воде получаются хрустящими и очень вкусными

15 мин

Рецепт Малосольных огурцов в банке с чесноком
Соления Малосольные огурцы в банке с чесноком

Малосольные огурцы - отличная закуска и компонент многих салатов! Малосольные огурцы - это один из самых быстрых кулинарных рецептов, лучше всего они идут в начале лета, когда урожай огурцов только начинается к тому же это еще и прекрасное дополнение, как закуска, к другим блюдам и самостоятельная еда. Лето, жара, так хочется чего-нибудь освежающего. Ты открываешь холодильник. И вот они, смотрят на тебя, такие хрустящие, вкусные малосольные огурчики. И когда они успели попасть в холодильник? Еще с утра их там не было.

6 ч 30 мин

Рецепт Малосольных огурцов по-абхазски
Соления Малосольные огурцы по-абхазски

Рецепты переходят из рук в руки, от семьи к семье, из страны в страну каждый день. С каждым новым рецептом всё тяжелее определить, откуда к нам пришел тот или иной набор продуктов и что в него добавил предыдущий повар, профессиональный или доморощенный. Малосольные огурцы всегда относились к исконно русским закускам. Как же я была удивлена, увидев абхазский вариант засолки. После приготовления мое удивление возросло стократ: какой молодец тот абхаз, который добавил такие потрясающие составляющие и изобрел свою технологию приготовления! Ингредиенты даны для банки емкостью 2 л, так как 1 килограмм огурцов не поместится в 1,5-литровую.

20 мин

Рецепт Малосольных огурцов в кастрюле
Соления Малосольные огурцы в кастрюле

Кажется, мы не знаем ни одного человека, который не любил бы малосольные огурчики. Этот продукт - удивительное сочетание быстрой и медленной еды. Готовятся они буквально за день-два. А когда стоят на столе, то создают ощущение Дома, Семьи, Заботы и всяческого Благополучия.

2 ч 30 мин