Если вы предпочитаете натуральные и полезные закуски, тогда обязательно обратите внимание на этот весьма простой вариант, как приготовить горбушу слабосоленую в домашних условиях. Рекомендую попробовать приготовить рецепт , расскажите, что получилось.
Горбуша слабосоленая
- Общее время: 1140 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 573 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Горбуша — 1 шт.
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 3 ст.л.
- Перец — По вкусу
- Лавровый лист — По вкусу
- Кориандр — По вкусу
Повод:
На праздничный стол, Фуршет
Как приготовить пошагово
-
1. Свежую рыбку вымойте и очистите от внутренностей, удалите у нее голову. Аккуратно срежьте половину филе.
-
2. Затем удалите хребет и осторожно избавьтесь от костей. Удобно использовать при этом также пинцет.
-
3. Срежьте плавники. Вот филе, которое вы будете использовать в рецепте приготовления горбуши слабосоленой, и готово.
-
4. Теперь можно заняться специями. Соедините соль и сахар, измельчите лавровый лист, черный и душистый перец.
-
5. Присыпьте рыбку солью с сахаром.
-
6. И смесью ароматных специй.
-
7. Теперь рыбку лучше всего завернуть в чистое полотенце и убрать в холодильник. Горбуша слабосоленая в домашних условиях проведет в холодильнике минимум сутки, но можно оставить ее там и на пару дней. После можно нарезать порционными кусочками и подавать к столу.
На заметку:
Перед вами несложный рецепт приготовления горбуши слабосоленой с ароматными специями. Кроме указанных, вы можете использовать также и другие приправы и сушеные травы, которые вам по вкусу. Рекомендую половину рыбы просто засыпать солью, а вторую - специями, тогда вы сможете определить, какой именно вариант вам подходит больше.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить . Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт горбуши слабосоленой приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
milyisal
Спасибочки :)
ussosedit
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Макарьева Аня
Чудненький рецепт)))
Саидмурадова Улья
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
lazitskaya_98
Попробовала приготовить горбушу слабосоленую.
Супер!!!
Спасибо Танюша!
Вы профи!
mutirisi
Горбуша слабосоленая супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за горбуша слабосоленая:)))
Лида Щичко
Прекрасный рецепт!
Лучше делать горбушу слабосоленую строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
imistom
Танюша, аппетитно - чудо!
lomes
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Семенцова Настасья
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Арина Залевская
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить горбушу слабосоленую только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Валекжанина Ланка
Танюша, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
oficera
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
obydyonnova_91
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
zoya83
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
eridond
Пасибо тебе Танюша.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
tatyana
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
mongimati2002
Спасибо за рецепт горбуши слабосоленой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Салат Под шубой Горбуша, запеченная под шубой
Если знать некоторые кулинарные приемы, то из самой недорогой красной рыбы - горбуши, которую многие не берут, поскольку мясо у нее суховато - можно готовить отличные блюда. Горбуша, запеченная под шубой - одно из них.
1 ч 15 мин
Соления Слабосоленая скумбрия
Филе скумбрии 1 кг; Молодой картофель 800 г; Красный лук 5 головок; Винный уксус 4 столовые ложки; Лимонный сок 4 столовые ложки; Сливочное масло 100 г; Соль 100 г; Сахар 50 г; Укроп по вкусу...
35 мин
Рыба Горбуша Королевишна
горбуша свежемороженая 1 шт.; сок лимона 0.5 шт.; морковь свежая 3 шт.; лук репчатый 4 шт.; сметана 150 г; петрушка 1 пуч; грибы 200 г; молотый кариандр по вкусу; майонез 100 г...
1 ч 15 мин
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!