На 3-х литровую банку необходимо 1,2-1,5 литра рассола и ~1,5 кг помидоров (в зависимости от размеров). Рекомендую попробовать приготовить рецепт малосольных помидоров с чесноком и зеленью, расскажите, что получилось.
Соленые помидоры
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 107 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода 1.2 л
- Соль 2 ст.л.
- Сахар 5.5 ст.л.
- Лимонная кислота 1 ч.л.
- Помидоры 1.5 кг
Как приготовить пошагово
-
Смешать с водой 2 ст. л MAGGI Приправы Весенняя зелень, соль и сахар. Довести до кипения.
-
Заложить помидоры в банку и залить кипящим рассолом, всыпать 1 ч л лимонной кислоты и закрыть крышкой (закатать). Перевернуть банку вверх дном (аккуратно) и оставить до полного остывания.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить помидоры соленые по-грузински в яблочном соке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт соленых помидоров приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
belokleitseva_75
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
tasha
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила соленые помидоры на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
kupryashkina_92
Сейчас буду готовить соленые помидоры по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Ягодка Людочка
Отличный рецепт:)
Обожаю соленые помидоры
lashuner
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт соленых помидоров.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
ungoundi
Сегодня приготовила впервые помидоры соленые по-грузински в яблочном соке. Низкий поклон автору рецепта.
tatyana97
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще соленые помидоры я не очччччень, но соленые помидоры — на пятёрку)))
turovskaya_89
Esont1971 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
estesus
Соленые помидоры - очень вкусно, продукты сочетаемые
Анастасия Вирачева
Огромное спс за рецептик!!! =)
paittise
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю соленые помидоры)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
ompedo1981
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Вылежнева Ксюня
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
yesad1978
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
nevzorova_95
Приготовила!!!
esont1971, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
sadxofte
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
oficera
Отличная тема:) уже в закладке.
bayunova_98
Оооочень вкусно получилось
erelo
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Ариша Зернаева
Отлично. Очень понравилось.
Закуски Помидоры соленые по-грузински в яблочном соке
Яблочный сок 2 л; Помидоры 2 кг; Соль 2 столовые ложки; Сельдерей 4 шт.; Красный перец чили 1 шт.; Чеснок 5 зубчиков...
30 мин
Соления Малосольные помидоры с чесноком и зеленью
Такие малосольные помидоры с чесноком и зеленью еще называют "суточными", потому что готовы они всего за сутки. Секрет таких малосольных помидоров прост: они надрезаются и стоят ночь в рассоле.
1140 мин
Соления Помидоры консервированные без уксуса
Возможно, этот рецепт не совсем конкурсный, но так как тематика подходит, то хочу поделиться своим способом консервации помидор. Этим рецептом пользуюсь на протяжении долгого времени, более 13 лет и заготавливаю только таким способом. Рецепт, как мне кажется, очень простой, так как не надо заливать, сливать воду многократно. А самое важное то, что здесь нет уксуса, что немаловажно. Помидоры получаются с настоящим томатным вкусом, как если бы вы пили томатный сок с солью. Все, что вам потребуется - это сами помидоры, вода и соль. Извиняюсь за качество помидор на фото, это последние из урожая этого года, по этому, уже немного непрезентабельный вид и различные сорта.
40 мин
Соления Малосольные фаршированные помидоры
От такой закуски невозможно отказаться! Приготовь! Попробуй! Малосольные фаршированные помидоры - это именно то блюдо, которое нравится всем. В нем сочетается пряный вкус и приятный аромат. Зелень отлично дополняет закуску. Кстати, можно расширить список для начинки, добавив к примеру еще базилик, сельдерей. От этого блюдо станет еще богаче. Рассол готовиться из воды, сахара и соли. Из специй - лавровый лист и перец горошком. В рецепте использован душистый и черный перец, но можно взять смесь из розового и белого перца. Это по желанию.
1 д 1 ч 30 мин
Теперь это мой любимый соленые помидоры.