Маринованные огурцы с винным уксусом
- Общее время: 6 ч
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 17 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Белый винный уксус 100 мл
- Соль 25 г
- Огурцы 1 кг
- Сахар 100 г
- Лавровый лист 1 шт.
- Молотый душистый черный перец 8 шт.
Специальное оборудование:
Нож керамический, Кастрюля для пасты, Мороженица
Как приготовить пошагово
-
Огурцы нарезать тонкими ломтиками. Посыпать солью и поставить в холодильник.
-
Смешать уксус с четвертью литра воды, сахаром, бросить туда же лавровый лист и душистый перец и поставить кипятиться. Когда сахар растворится, снять с огня и оставить охлаждаться.
-
Через полчаса стереть соль с огурцов и отжать максимальное количество жидкости из них. После чего залить смесью воды и уксуса и поставить на пять часов в холодильник.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованные огурцы на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Как вкусно! У меня муж любитель маринованных огурцов с винным уксусом.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Маринованные огурцы с винным уксусом выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Офигительно вкусно!!!
Блюдо просто супер, готовила маринованные огурцы с винным уксусом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
За рецепт спасибо
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Сделала сегодня маринованные огурцы с винным уксусом.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
А что вы нашли в маринованных огурцах с винным уксусом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Пасиба))
по рецепту делаю))
Приготовила маринованные огурцы с винным уксусом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Какой замечательный рецепт маринованных огурцов с винным уксусом - яркий, красочный и аппетитный!
Мухтарова, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Мухтарова, огромное спасибо за маринованные огурцы с винным уксусом!
Получилось с первого раза.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь маринованные огурцы с винным уксусом периодически готовим!!!)
Рецептов приготовления маринованных огурцов не сосчитать. С чем только их не маринуют. Посмотрите, как приготовить маринованные огурцы в литровых банках. Это классический рецепт для небольших огурцов.
60 мин
В банки помимо вишневых листьев можно добавить также листья смородины или хрена.
45 мин
Расскажу, как сделать огурцы с патиссонами маринованные. Отличная заготовка на зиму! Вкусная и оригинальная, ведь патиссоны добавляют особый приятный вкусовой нюанс! Попробуйте, вам понравится!
120 мин
Быстрая закуска из огурцов удивит своим вкусом и простотой очень понравился этот рецепт, он не потребует никаких особых затрат ни времени не тем более продуктов.
2 ч 10 мин
А реально это кто-нибудь готовил?