Хотите поддержать свой иммунитет? Для этого придумано много разных способов. Но самый вкусный и необычный - это лимонный джем с имбирем. Попробуйте приготовить его по очень простому рецепту. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грушевого джема, расскажите, что получилось.
Лимонный джем с имбирем
- Общее время: 240 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 957 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Лимон — 1 кг
- Сахар — 1,5 кг (песок)
- Имбирь — 50 г
- Ванильный сахар — 10 г
- Корица — По вкусу
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. Помойте и очистите от шкурки лимоны.
-
2. Нарежьте очищенные лимоны небольшими кусочками.
-
3. Помытый и очищенный корень имбиря нарежьте довольно некрупно.
-
4. Сложите в посуду, где в дальнейшем будет готовиться джем, кусочки лимона и имбиря. Также на кончике ножа добавьте молотую корицу. Затем засыпьте все сахаром и добавьте ванилин. Перемешайте содержимое. Оставьте на один час.
-
5. По истечении времени лимон пустит сок. Поставьте кастрюлю на огонь. Ее содержимое доведите до кипения и варите не более 5 минут. Выключите и дайте возможность остыть.
-
6. Повторите эту процедуру еще два раза. В результате, когда джем будет готов, он изменит цвет (станет янтарным). Загустеет, в нем появится естественная желейность. Отсудите и угощайтесь. Теперь вы знаете, как приготовить лимонный джем с имбирем. Приятного чаепития!
На заметку:
Этот рецепт очень легок в исполнении. Самая сложная работа - это очистка лимонов и мелкая нарезка имбиря. Когда будете добавлять корицу, обязательно попробуйте на вкус. Надо делать это очень аккуратно, так как при избытке корицы может появиться горький привкус. Если же вы не любите корицу, то можно заменить ее ванилином. Хотя в рецепте указано количество сахара, вы все-таки полагайтесь на свой вкус, ведь у лимонов разная степень кислоты. Воду можете не добавлять. Но когда варите джем, постоянно помешивайте деревянной палочкой или ложкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из хурмы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт лимонного джема с имбирем приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
kristina
Приготовила лимонный джем с имбирем на ДР Любимого.
Всем понравилось!
yicalac2001
Ира, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
estesus
Ира, большое спасибо!
otrade
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
soupis
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лимонный джем с имбирем — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Ира)))))
zhenya81
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
shuvalova_78
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
esoni1996
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
vika
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
khristina
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю лимонный джем с имбирем.
slobodina_98
Приготовила лимонный джем с имбирем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Бычко Инга
Ира, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
inyakina_94
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Людмила Исмагзамова
Буду смело готовить лимонный джем с имбирем на праздники!
Лера Шадрикова
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
putsman_95
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик лимонного джема с имбирем больше стало.
Лера Трещукова
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
baryshnikova_77
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
leleng1997
Я, как большая любительница лимонного джема с имбирем, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне лимонного джема с имбирем выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Джем Джем без сахара
Сварить ароматный, насыщенный и вкусный домашний джем вы можете и без сахара. Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Отличный рецепт: простой и быстрый. Рекомендую повторить!
60 мин
Джем Джем из лимонов
Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто намазать на хлеб.
75 мин
Джем Джем из черешни
Красивый густой джем с благородным вкусом! Джем из черешни, пожалуй, сделает любое утро изысканным и элегантным. Что может быть вкуснее хрустящей свежей булочки с нежным сливочным маслом и небольшой порцией черешневого джема? Черешня отличается по вкусу от вишни, обладая более глубокой своеобразной ноткой и блюда из черешни особенно хороши, эксклюзивны, неповторимы. И это джем не исключение. Сорт черешни имеет значение. Джем из темной поздней черешни более насыщенный и имеет более выраженный вкус.
4 ч
Ира, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!