Сварить ароматный, насыщенный и вкусный домашний джем вы можете и без сахара. Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Отличный рецепт: простой и быстрый. Рекомендую повторить! Рекомендую попробовать приготовить рецепт джема ревеневого, расскажите, что получилось.
Джем без сахара
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 166 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Ягоды — 1 кг
- Мед — 1/2 стак.
- Сок лимона — 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
1. В данном случае джем будет клубничным. Ягоды вымойте как следует и обсушите.
-
2. Удалите хвостики, нарежьте ягоды небольшими кусочками.
-
3. Выложите их в сотейник или кастрюлю и поставьте на огонь.
-
4. Добавьте мед и на среднем огне доведите до кипения.
-
5. Уберите огонь до минимума. Помешивая периодически, томите минут 40.
-
6. Когда ягоды станут мягкими, используя лопатку для картофельного пюре, помните их.
-
7. Оставьте на огне еще минут на 15-20, убирая образовавшуюся пену.
-
8. Добавьте сок лимона. Через пару минут джем можно снимать с огня. Разлейте его по заранее подготовленным чистым баночкам и остудите.
На заметку:
Так как приготовить джем без сахара вы сможете из любых ягод и фруктов, количество меда указано условно, ведь оно зависит от ваших вкусовых предпочтений и сладости самих ягод. Спелая и сочная клубника сладкая сама по себе. Кроме того, в качестве разнообразия вы можете добавить в джем семена чиа, например.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из айвы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт джема без сахара приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
alesya89
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Анюта Исмагзамова
Надежда вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
vita
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
mowaic
Спасибо! Беру в закладки.
Эля Самигуллина
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Полина Ратник
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Алиса Снегирь
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт джема без сахара.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Постовалова Дана
Надежда, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
asastarof
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
tatyana97
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Ярко Диана
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
hisisiton1971
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
marta94
Прочитала, надо попробовать.
vlaskova_96
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Ариша Ямашкина
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Джем Джем из персиков
Джем из персиков, приготовленный по этому рецепту, идеально подойдет и к блинчикам и к выпечке и просто в качестве десерта к чаю. Джем получится очень вкусным, ароматным и нежным по консистенции.
60 мин
Джем Джем из лимонов
Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто намазать на хлеб.
75 мин
Рецептик супер!!:)