Джем из лимонов

Рецепт джема из лимонов
  • Общее время: 75 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 610 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто намазать на хлеб. Рекомендую попробовать приготовить рецепт джема ревеневого, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Лимоны — 1 кг
  • Сахар — 600-700 г
  • Соль — 1 ст.л.
  • Вода — 1 л

Повод:

На завтрак, На полдник

Как приготовить пошагово

  1. Лимоны тщательно очищаем, кожуру можно использовать для приготовления вкусной настойки:)

  2. Закипятим воду с солью и бросаем в нее лимоны минут на 10. Затем лимоны обдаем холодной водой.

    джем из лимонов
  3. Нарезаем лимоны, при этом заодно и выбираем и выбрасываем косточки. Взвесим или померяем стаканом количество лимонной массы и добавим столько же сахара.

    джем из лимонов
  4. Перемешиваем лимоны с сахаром и ставим на огонь. Доводим до кипения и уменьшаем огонь до минимального.

    джем из лимонов
  5. И варим примерно 30-40 минут. Не забываем помешивать!

    джем из лимонов
  6. Чтобы проверить, нужной ли консистенции наш джем, загодя поставим в морозилку блюдце. И затем на холодное блюдце выложим ложку джема. Он быстро остывает и, если консистенция вас устраивает, убираем джем с плиты.

    джем из лимонов
  7. Перекладываем горячим в сухие простерилизованные банки и закатываем.

    джем из лимонов

На заметку:

  • Из этого очень простого рецепта вы узнаете? как приготовить джем из лимонов, очень вкусный и ароматный. Благодаря обработке в соленой воде, лимоны не будут горчить в джеме и вы сможете его использовать при приготовлении вкусных десертов. Лимоны доступны в любое время года, так что получить такой прекрасный десерт можно и зимой, и летом.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из айвы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт джема из лимонов приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Диана Коваль
Диана Коваль

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать джем из лимонов.
Раньше думала, что джем из лимонов, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Копейко Зина
Копейко Зина

Красотищаа!

Загребельная Элла
Загребельная Элла

Обожаю джем из лимонов — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Татьяна Обрежа
Татьяна Обрежа

Спасибо masha93, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Голикова Ева
Голикова Ева

Спасибо большое за рецепт джема из лимонов, masha93.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Танюша Бойкова
Танюша Бойкова

Вот это ДААААА!!!

Таша Щурина
Таша Щурина

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

aska
aska

Кто-нибудь готовил http://kitcheners.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-tomatov по этому рецепту? понравилось?

Чайка Татьяна
Чайка Татьяна

Как же аппетитно.

masha
masha

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

isoro
isoro

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе джем из лимонов в коллекцию рецептов.

5lava1979
5lava1979

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

patsei_86
patsei_86

Да джем из лимонов…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать джем из лимонов постоянно.

Рецепт Джема из апельсинов
Джем Джем из апельсинов

апельсины 1 кг; Лимон 4 шт.; Сахар 3 стак.; Вода 3 стак....

60 мин

Рецепт Абрикосового джема
Джем Абрикосовый джем

Абрикосы 1 кг; Сахар 500 г; Вода 1/2 л...

2 ч

Рецепт Джема из персиков
Джем Джем из персиков

Джем из персиков, приготовленный по этому рецепту, идеально подойдет и к блинчикам и к выпечке и просто в качестве десерта к чаю. Джем получится очень вкусным, ароматным и нежным по консистенции.

60 мин

Рецепт Джема из томатов
Джем Джем из томатов

Все привыкли к сладким джемом. А вот у меня один из любимых джемов - томатный. Джем из томатов с ярким насыщенным вкусом, с потрясающим ароматом, сразу полюбился всей моей семье.

60 мин