Клубничный джем - это необыкновенно вкусный и полезный десерт. Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочного джема, расскажите, что получилось.
Клубничный джем
- Общее время: 2 ч 40 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 179 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сахар - 1 кг
- лимоны - 1 шт.
- клубника - 1 кг
Как приготовить пошагово
-
Клубнику очистить от плодоножек, помыть и хорошо просушить на бумажном полотенце.
-
Засыпать сахаром. Дать постоять 2 часа, чтобы клубника дала сок.
-
Из лимона выдавить сок.
-
Клубнику с сахаром пробить погружным блендером до состояния пюре.
-
В клубничное пюре добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
-
Поставить на огонь и довести до кипения. Варить джем 10 минут, постоянно помешивая, время от времени снимать образующуюся пену.
-
Готовый джем разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из айвы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
lyusya
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
ringer1971
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
nastaeva_83
Отчитываюсь.
клубничный джем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
lazitskaya_98
У меня клубничный джем прямо как на картинке!
получилось шикарно, esinin спасибо за рецептик!!!
Яцура Люда
Esinin, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Шаглинова Инга
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Джем Джем из персиков
Джем из персиков, приготовленный по этому рецепту, идеально подойдет и к блинчикам и к выпечке и просто в качестве десерта к чаю. Джем получится очень вкусным, ароматным и нежным по консистенции.
60 мин
Джем Джем из лимонов
Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто намазать на хлеб.
75 мин
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!