Яблочный джем отличный! Нам осенью перепала антоновка, но можно по этому рецепту брать любые яблоки - всегда превосходный результат. Джем получается густым, с ярко выраженным яблочным вкусом. Им хорошо зимой прослаивать торты, печь с ним печенье, кушать каши на завтрак и пр. Рекомендую попробовать приготовить рецепт бананового джема, расскажите, что получилось.
Яблочный джем
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 247 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 1 кг яблок
- 1 кг сахара
- 1/2 ч.л. лимонной кислоты.
Как приготовить пошагово
-
Яблоки Антоновка очистить от кожуры и семечек, натереть на крупной терке.
-
Залить 1 л воды и засыпать 1 кг сахара.
-
Добавить лимонную кислоту, чтобы джем не потемнел.
-
Поставить на огонь, довести до кипения и, периодически помешивая, варить 40 минут.
-
Разложить яблочный джем в горячие стерильные банки.
-
Закатать.
На заметку:
Когда джем остывает, он схватывается и получается густым и прозрачным, как мармелад.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить яблочный джем с черноплодной рябиной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
mochalyuk_94
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как яблочный джем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
kulikova_90
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
lofist
А я готовлю яблочный джем в первый раз.
Дерябин Галя
Спасибо за рецепт яблочного джема, он мне пригодился.
teriortal
Впервые в жизни замахнулась на яблочный джем, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
torooti
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
olesya86
Я делала яблочный джем.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
vera79
Сделала яблочный джем впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Зинка Фелькер
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Джем Яблочный джем по-английски в мультиварке
1,5 кг яблок 1 ст.л. сливочного масла 500 г изюма 1 ч.л. тертого имбиря 1 ч.л. молотой корицы 700 г сахара 100 г цукатов сок 1 лимона 2 ст.л. сухого хереса...
1 ч
Джем Яблочный джем с черноплодной рябиной
Черноплодная рябина, которую часто называют упрощенно черноплодкой, - это чемпион по содержанию полезных веществ! В частности, витамина Р в ней в два раза больше, чем в черной смородине, и в 20 раз больше, чем в яблоках и апельсинах. А содержание витамина С в черноплодной рябине такое же, как в лимоне, и йода в ней в четыре раза больше, чем в землянике, крыжовнике и малине. Поэтому эту ягоду смело можно назвать настоящим кладезем витаминов, которые прекрасно сохраняются и в разнообразных заготовках из черноплодной рябины. Сделав такие заготовки, вы обеспечите свою семью вкусным природным лекарством на весь год! Черноплодная рябина прекрасно сочетается с яблоками. Предлагаю вам приготовить ароматнейший вкусный и полезный джем как раз с использованием этой полезной ягоды и не менее полезными яблочками. Итак, приступим!
3 ч
Джем Яблочный джем с апельсинами
Апельсин обогатит привычное всем яблочное повидло (или джем) новым вкусом, придаст ему приятный аромат и кислинку. Попробуйте такой рецепт домашнего джема, вам обязательно понравится результат.
60 мин
Просто замечательно…