Джем, насыщенный витаминами и обладающий прекрасным ярким вкусом.
Легкость приготовления
Очень вкусный джем из облепихи со своеобразным вкусом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт сливового джема на зиму, расскажите, что получилось.
Джем из облепихи на зиму
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 30 порций
- Калорий: 154 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сахар - 1.2 кг
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Облепиха - 1 кг
- Вода - 1.2 л
Как приготовить пошагово
-
Вообще, для меня облепиха - непонятная ягода. Такое ощущение, что вкус одновременно и приятный и неприятный. Поэтому я все же стараюсь ее есть не очень часто.
-
А вот моя мама очень любит облепиху и ест ее даже в натуральном виде. Поэтому на зиму она закрывает в нереальных количествах различные вкусности из этой ягоды.
-
Рецепт приготовления джема из облепихи я взяла у своей мамы.
-
Ягоды перебираем и тщательно промываем.
-
Затем необходимо ягоды либо протереть через сито, либо измельчить блендером. Я считаю, что нет особой разницы между этими двумя способами.
-
В пюре добавляем сахар, доводим джем до кипения, следя, чтобы сахар полностью растворился.
-
А затем варим джем из облепихи до полной готовности.
-
Ближе к окончанию варки добавляем сок лимона.
-
Готовый джем еще горячим раскладываем по чистым сухим баночкам и закатываем крышками.
-
Хранить джем рекомендуется в прохладном месте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить абрикосовый джем с апельсином на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт джема из облепихи на зиму приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Инга Фомичёва
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Алена Безгодова
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Галя Изотова
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
hithes
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
soupis
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Коваленко Ярина
А какие-то принципиальные отличия от апельсинового джема на зиму kitcheners.ru/zagotovki/dzhem/apelsinovy-dzhem-na-zimu?
ithougra1973
Получилось отменно!
ringof, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Арина Гуринова
Как же аппетитно.
serebrova_96
Джем из облепихи на зиму - очень вкусно, продукты сочетаемые
Даша Волнушкина
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Джем Джем из крыжовника с апельсином на зиму
Хочу предложить вам еще один вариант вкусного джема из крыжовника, на этот раз с апельсином! Превосходное соседство, яркий вкус, невероятный аромат. Джем получается просто супер, пробуйте!
40 мин
Джем Абрикосовый джем с апельсином на зиму
Сегодня я поделюсь с вами рецептом солнца в банке. Абрикосовым джемом вы будете наслаждаться всю зиму. Этот джем не только кладезь витаминов, но и отличное настроение и вдохновение!
60 мин
Джем Джем из вишни без косточек на зиму
Такой джем отлично хранится несколько лет благодаря тому, что из вишен удалены косточки. Он густой, сладкий, пригодится для чаепития или как начинка в пирог или печенье! Смотрите!
60 мин
Джем Джем из черной смородины на зиму
Получить сок из черной смородины достаточно сложно, а вот приготовить джем из черной смородины на зиму можно за несколько часов. По такому принципу можно готовить также джем и из красной смородины.
120 мин
Я джем из облепихи на зиму ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.