Сегодня я поделюсь с вами рецептом солнца в банке. Абрикосовым джемом вы будете наслаждаться всю зиму. Этот джем не только кладезь витаминов, но и отличное настроение и вдохновение! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сливового джема на зиму, расскажите, что получилось.
Абрикосовый джем с апельсином на зиму
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 955 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Абрикосы — 1 кг
- Апельсин — 1/2 шт.
- Сахар — 600 г
Повод:
Для детей
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Абрикосы я советую использовать хорошо спелые, даже переспевшие, но не гнилые, конечно. Именно из таких абрикосов получится красивое густое и однородное пюре.
-
Абрикосы переберите и промойте, разделите на половинки и удалите косточки.
-
Пропустите абрикосы через мясорубку или измельчите в кухонном комбайне. Должна получиться полностью однородная кашеобразная масса.
-
Апельсины порежьте на произвольные куски и также пропустите через мясорубку.
-
Смешайте абрикосовое пюре с измельченным апельсином. Апельсины не получатся настолько однородными, как абрикосы, ведь кожура апельсина достаточно твердая.
-
Перемешайте получившееся пюре вместе с сахаром и сразу же ставьте на огонь.
-
Варите абрикосовый джем с апельсином 30-40 минут на медленном огне, часто помешивая.
-
Разлейте абрикосовый джем с апельсином по чистым стерилизованным банкам и закатайте металлическими крышками. Вот и все! Убирайте остывшие банки с джемом в темное прохладное место аж до зимы, чтобы и тогда наслаждаться летними лучиками солнца.
На заметку:
Рецепт, как приготовить абрикосовый джем с апельсином на зиму, которым я поделюсь сегодня с вами, у меня давно, и выработался он постепенно, с годами, методом проб и ошибок. Мне очень нравится сочетание апельсина и абрикосов. Цитрусовые дают настолько яркий и насыщенный вкус и аромат, что кажется, будто весь джем сделан из апельсина. Вкус готового джема сладкий, слегка горько-пряный, с легкой кислинкой. В общем, очень вкусно, попробуйте! Кстати, для приготовления этого джема я использую сладкие абрикосы. Если они у вас кисловатые, то добавьте больше сахара.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить апельсиновый джем на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт абрикосового джема с апельсином на зиму приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Кристюша Кремень
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла абрикосовый джем с апельсином на зиму. Вот я ему и приготовлю.
Коледа Анастасия
Обязательно сделаю, спасибо!
igemum
Абрикосовый джем с апельсином на зиму для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
1stlife
Прикольно получилось класс!!!
yicalac2001
Танюша, спасибо за рецепт абрикосового джема с апельсином на зиму!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Надежда Соловская
Делала абрикосовый джем с апельсином на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
erednido1995
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
lomaikina_70
Отчитываюсь.
абрикосовый джем с апельсином на зиму супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
rimma73
Очень интересный рецепт абрикосового джема с апельсином на зиму, сегодня обязательно попробую приготовить.
nastaeva_83
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
olga
Рецепт абрикосового джема с апельсином на зиму суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Катавина Соня
Отлична идея!
ithougra1973
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
zoya
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Танюша, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
aterithas1996
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Джем Джем из крыжовника с апельсином на зиму
Хочу предложить вам еще один вариант вкусного джема из крыжовника, на этот раз с апельсином! Превосходное соседство, яркий вкус, невероятный аромат. Джем получается просто супер, пробуйте!
40 мин
Джем Джем из тыквы с апельсином и лимоном
Сочетание тыквы, апельсина и лимона - это целый кладезь витаминов и всяческих полезностей для нашего организма. Джем варится без сахара, но с добавление меда. Ароматно, вкусно и полезно! Попробуйте!
60 мин
Джем Тыквенно-анисовый джем с апельсином
Тыква (мускатная) 500 г; Апельсин 2 шт.; Сахар (демерар) 300 г; Корица 1 палочка; Анис 1 звездочка...
60 мин
Джем Джем из черной смородины на зиму
Получить сок из черной смородины достаточно сложно, а вот приготовить джем из черной смородины на зиму можно за несколько часов. По такому принципу можно готовить также джем и из красной смородины.
120 мин
Огромное спасибо!