Как варят джем из кактуса я видела на испанских островах. Для меня этот трудоемкий процесс был развлечением. Конечный продукт - джем из кактуса тоже порадовал своим вкусом. Хотите сварить?:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочного джема, расскажите, что получилось.
Джем из кактуса
- Общее время: 180 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 2115 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Плоды кактуса — 2 кг
- Сахар — 600 г
- Пектин — 1 шт. (пакетик)
- Мускатный орех — 2 шт.
- Ванильная палочка — 2 шт.
- Гвоздика — 10-15 шт.
- Миндаль — 100 г
Как приготовить пошагово
-
Собрать плоды кактуса.
-
С помощью вилки и ножа очистить плоды. Оденьте перчатки, так как много мелких иголочек на этих плодах.
-
Сложить все плоды в глубокую посуду.
-
Блендером измельчить плоды.
-
Через сито отделить семена.
-
В получившийся сок добавить сахар, пектин и ставить варить.
-
Специи измельчить и положить в марлевый мешочек.
-
В кипящий джем добавить миндаль и специи. Варить 20 минут.
-
Миндаль вытащить из джема.
-
Джем разлить по банкам, в каждую положить миндаль. Приятного аппетита!
На заметку:
Джем из кактуса, как видим, не такая уж экзотика. Может, эти плоды будут скоро продавать и у нас как авокадо или бананы, тогда рецепт джема из кактуса точно пригодится:) Хочу сказать, что в плодах опунции много витаминов и полезных веществ, а поэтому и джем из кактуса не только вкусный, но и полезный. Рассказываю, как его приготовить!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем ревеневый. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт джема из кактуса приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Топал Яся
Спасибо большое за рецепт джема из кактуса, akhramovich_84.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
polina89
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Дацкевич Зоя
Попробую приготовить джем из кактуса.
luneva_83
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
owhall1979
Джем из кактуса готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Ася Скрипилина
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Настенок Постовалова
Готовила недавно джем из томатов, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
tengi
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
parisedi
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
obydyonnova_91
ДА!!! akhramovich_84, огромное спасибо, за рецепт джема из кактуса.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Тедеско Юта
Спасибо большое за рецепт, akhramovich_84.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
aterithas1996
Akhramovich_84, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
kostyuk_89
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Валекжанина Ланка
Akhramovich_84, это просто волшебный рецепт джема из кактуса!
murashka_72
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Лиза Киушова
Akhramovich_84, спасибо большое, за вкусный превкусный джем из кактуса!!!
shagalieva_99
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
estesus
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Кныш Мила
У меня джем из кактуса прямо как на картинке!
получилось шикарно, akhramovich_84 спасибо за рецептик!!!
belokleitseva_75
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Джем Джем из персиков
Джем из персиков, приготовленный по этому рецепту, идеально подойдет и к блинчикам и к выпечке и просто в качестве десерта к чаю. Джем получится очень вкусным, ароматным и нежным по консистенции.
60 мин
Джем Джем из лимонов
Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто намазать на хлеб.
75 мин
Будем пробовать!