Рецепт этого джема я узнала у замечательной девушки Милены. Этот джем прекрасно идет и как соус к мясу и курице. Так как сейчас не сезон ежевики, я джем сварила из замороженной ежевики. Попробуйте его обязательно, он вам понравится. Рекомендую попробовать приготовить рецепт грушевого джема, расскажите, что получилось.
Джем из ежевики с розмарином
- Общее время: 130 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 172 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- ежевика - 750 г
- сахар - 250 г
- лимоны - 1 шт.
- розмарин сушеный - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
Ежевику засыпать сахаром и оставить на 1-2 часа.
-
Добавить лимонный сок, розмарин и поставить на огонь. Помешивая довести до кипения, проварить 5 минут и снять с огня. Остудить, накрыть посуду крышкой и убрать на ночь в холодильник.
-
Утром, снова поставить, довести до кипения и варить 10 минут. После измельчить погружным блендером до состояния пюре. Пюре протереть через сито.
-
Вернуть джем на огонь, проварить все время помешивая 5-7 минут и снять с огня. Остудить, хранить в холодильнике.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из хурмы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
myeri
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
slobodina_98
Хороший рецептик! :)
Малькович Люда
Это просто очень вкусно
ninotils2000
Нежно и оригинально!
спасибо, Наира!
Валентина Воробец
Готовила вчера джема из ежевики с розмарином по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
ursotofi
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
etisenou
Ну очень вкусно! Расскажу вам о джеме без сахара. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Татьяна Брушкевич
Спасибо тебе, Наира, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Зина Семенец
Теперь это мой любимый джем из ежевики с розмарином.
alsu80
Брависсимо!
makison_92
Спасибо, Наира за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Зинка Фелькер
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Джем Джем из персиков
Джем из персиков, приготовленный по этому рецепту, идеально подойдет и к блинчикам и к выпечке и просто в качестве десерта к чаю. Джем получится очень вкусным, ароматным и нежным по консистенции.
60 мин
Джем Джем без сахара
Сварить ароматный, насыщенный и вкусный домашний джем вы можете и без сахара. Именно такой вариант я хочу предложить вам на заметку. Отличный рецепт: простой и быстрый. Рекомендую повторить!
60 мин
Джем Джем из лимонов
Ароматный, полезный и очень вкусный лимонный джем сварить не так и сложно. Затем его можно использовать при выпечке пирогов и пирожков как начинку, как прослойку в торты, или просто намазать на хлеб.
75 мин
Удачный рецепт, получается с первого раза)