Картофельная запеканка с колбасой и сыром по лучшему, на мой взгляд, итальянскому рецепту не оставит равнодушным никого! Красивая, сочная, мягкая запеканка готовится легко и просто. Попробуйте сами! Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки, расскажите, что получилось.
Запеканка с колбасой и сыром
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 135 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картошка — 500 г
- Колбаса или ветчина — 200 г
- Твердый сыр — 200 г
- Сливочное масло — 30 г
- Яйца — 2 шт.
- Панировочные сухари — 2 ст.л.
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Соль, перец — - По вкусу
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол
Как приготовить пошагово
-
Варим очищенный картофель в подсоленной воде до готовности.
-
Делаем картофельное пюре, добавив сливочного масла. Затем разбиваем яйца, кладем нарезанную мелкими кубиками колбасу, тертый сыр. Солим, перчим, добавляем мускатный орех и все хорошенько перемешиваем.
-
Форму для выпекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями.
-
Разогреваем духовку до 160 градусов. В форму для выпекания вкладываем нашу смесь и отправляем запекаться на 30 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
-
Приятного аппетита!
На заметку:
Готовится запеканка с колбасой и сыром очень просто и довольно быстро. Нужно только отварить картофель, затем все технически смешать и отправить запекаться в духовку. За час, думаю, можно управиться без всяких проблем. Блюдо очень вкусное и красиво. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью, а так приправлять никакими соусами дополнительно не нужно, блюдо очень даже сочное. Успехов и приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из бекона, картофеля и моркови под сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт запеканки с колбасой и сыром приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Зинка Рябец
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще запеканку с колбасой и сыром я не очччччень, но запеканку с колбасой и сыром — на пятёрку)))
galya98
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Топал Алена
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
toma71
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
heshela2004
TomaB, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Рольщикова Варя
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт запеканки с колбасой и сыром меня выручил!
nondis
Это не запеканка с колбасой и сыром!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
heshela2004
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
otsoslofu2000
Я делала запеканку с колбасой и сыром по рецепту TomaB, мне понравилось.
Даже брату, который запеканку с колбасой и сыром не любит,понравилось!
Запеканки Запеканка из бекона, картофеля и моркови под сыром
Копченый бекон 250 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 2 головки; Морковь 5 шт.; Куриный бульон 500 мл; Сыр чеддер 150 г...
40 мин
Запеканки Овощная слоеная запеканка с мясом и сыром
Картофель 1/2 кг; Кабачки 1 шт.; Фарш 500 г; Помидоры 5 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Сыр 200 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез 200 г; Растительное масло 4 столовые ложки...
30 мин
Запеканки Капустная запеканка с плавленым сыром
Нежный и вкусный гарнир. Если хотите, можно поджарить на масле лук и чеснок перед тем, как добавить муку.
50 мин
Запеканки Картофельная запеканка под сыром
Осень хороша для кулинаров тем, что можно хоть каждый день запекать вкусненькое в духовке и не мучатся от жары) Вернемся к горячим, уютным запеканкам, которые ставятся в центре стола и объединяют всю семью во время вечерней трапезы.Картофельное пюре с фаршем-классическое сочетание с небольшими дополнениями в виде яиц и сыра на радость моим едокам)
25 мин
Фантастика!!!
Спасибо огромное за запеканку с колбасой и сыром!