Запеканка из бекона, картофеля и моркови под сыром
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 469 ккал
- Мексиканская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Копченый бекон 250 г
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Картофель 6 шт.
- Лук репчатый 2 головки
- Морковь 5 шт.
- Куриный бульон 500 мл
- Сыр чеддер 150 г
Специальное оборудование:
Сковорода с керамическим покрытием, Нож керамический, Гриль портативный
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте масло в большой сковороде и обжарьте куски бекона до хрустящего состояния. Ложкой с дырками переложите на тарелку.
-
В сковороду положите слой нарезанного тонкими кружками картофеля, затем слой тонко нарезанного лук, слой нарезанной тонкими кружками моркови и слой бекона. Посыпьте свежемолотым черным перцем. Повторите слои так, чтобы последний слой был картофельный. Посолите и поперчите (не добавляйте много соли, потому что бекон очень соленый).
-
Залейте бульоном, закройте крышкой или фольгой и поставьте на небольшой огонь на 20 минут, пока картофель и морковь не станут мягкими.
-
Разогрейте гриль в духовке.
-
Снимите крышку со сковороды, посыпьте сыром и поставьте под гриль до образования румяной корочки.
На заметку:
Подавайте со свежим хлебом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбную запеканку с сыром джюгас. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сегодня первый раз готовила запеканку из бекона, картофеля и моркови под сыром.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Кому посчастливилось отведать запеканку из бекона, картофеля и моркови под сыром — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Надо попробовать приготовить запеканку из бекона, картофеля и моркови под сыром
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает запеканку из бекона, картофеля и моркови под сыром, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, svetlana78, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
запеканку из бекона, картофеля и моркови под сыром готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Сегодня приготовила запеканку из бекона, картофеля и моркови под сыром,очень вкусно!
svetlana78 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Сегодня приготовила запеканку из бекона, картофеля и моркови под сыром…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо, svetlana78, за изумительный рецепт запеканки из бекона, картофеля и моркови под сыром!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Нежная и сочная запеканка со сливочным вкусом Вкусно. Запеканка овощная с сыром настолько нежная, что ее нужно сначала остудить в холодильнике, чтобы она затвердела, только потом резать на порции. Перед подачей запеканку подогреть в микроволновке. Может использоваться как отдельное блюдо, так и как гарнир для рыбы или мяса.
2 ч
Картофель 1/2 кг; Кабачки 1 шт.; Фарш 500 г; Помидоры 5 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Сыр 200 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез 200 г; Растительное масло 4 столовые ложки...
30 мин
Нежный и вкусный гарнир. Если хотите, можно поджарить на масле лук и чеснок перед тем, как добавить муку.
50 мин
Осень хороша для кулинаров тем, что можно хоть каждый день запекать вкусненькое в духовке и не мучатся от жары) Вернемся к горячим, уютным запеканкам, которые ставятся в центре стола и объединяют всю семью во время вечерней трапезы.Картофельное пюре с фаршем-классическое сочетание с небольшими дополнениями в виде яиц и сыра на радость моим едокам)
25 мин
Спасибо за вкусный и красивый рецепт запеканки из бекона, картофеля и моркови под сыром!