Картофельная запеканка с начинкой из куриного филе и шпината
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 285 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель 0,8 кг
- Морковь 2 шт.
- Шпинат 50 г
- Куриное филе 4 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сыр 150 г
Специальное оборудование:
Нож картофельный, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Почистить, помыть, порезать и отварить картофель с морковкой. Приготовить пюре по любому рецепту.
-
Куриное филе превратить в фарш с помощью мясорубки или блендера.
-
Мелко порезать лук и шпинат, добавить их в фарш, разбить одно яйцо, хорошо перемешать.
-
В антипригарную форму (у меня была керамическая) выложить слой пюре, затем фарш, сверху снова пюре. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 40-50 минут.
-
За 7-10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку с мясом и горошком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Очень интересный рецепт картофельной запеканки с начинкой из куриного филе и шпината, сегодня обязательно попробую приготовить.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Супер!
у меня нет слов .
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо irisha82 за рецепт!!!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Картофельная запеканка с начинкой из куриного филе и шпината - очень вкусно, продукты сочетаемые
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Новогодних рецептов я вам еще насыплю. Но буду перемежать их и повседневными простыми блюдами. Сегодня на повестке дня - картофельная запеканка с мясом или пастуший пирог. Это просто, вкусно и доступно. В качестве начинки вы можете использовать и говядину. и баранину, и темное куриное мясо (с ножек), и фарш из бедра индейки. Вариантов много. При желании можно добавить в фарш шампиньоны или другие вкусовые добавки.
80 мин
Многим из нас знаком такой вариант картофельной запеканки, где верхним и нижним слоем является слой картофельного пюре, а в середине мясной фарш. Вот и мне недавно ребенок объяснил, какую запеканку готовят им в детском саду и попросил приготовить и дома. Правда, сходство домашней картофельной запеканки и детсадовской не совсем идеально: ведь дома кладут больше мяса и из этого мяса предварительно не варят бульон:)
1 ч 20 мин
Иногда я становлюсь вегетарианцем, как бы это странно ни звучало. В эти дни я избегаю мясных и рыбных блюд. Немного разгружаю свой организм. Поэтому имею пару-тройку рецептов на этот случай.
60 мин
Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке - то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо - два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.
120 мин
Спасибо за удивительные рецепты!