Запеканка из капусты может стать украшением вашего стола, ведь она не только вкусная, но и выглядит весьма аппетитно. Брюссельская капуста очень богата витаминами и полезна для организма. Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки, расскажите, что получилось.
Повод:
На обед, На ужин
Брюссельскую капусту хорошенько промойте под проточной водой, разрежьте каждую на две части. Шампиньоны почистите ножом, промойте и нарежьте небольшими пластинками. Морковку поскоблите ножом и натрите на терке, лук с болгарским перцем вымойте, очистите и нашинкуйте на тонкие полосочки.
В глубокую сковородку влейте небольшое количество растительного масла, разогрейте его на среднем огне. Выложите в сковороду нарезанные шампиньоны и брюссельскую капусту. Обжаривайте в течение пяти минут.
Лук, морковку и сладкий болгарский перец следует обжарить на отдельной сковороде с добавлением растительного масла без запаха.
В небольшую пиалку вбейте по очереди три куриных сырых яичка, взбейте их вилкой или венчиком, чтобы добиться более или менее однородной массы. Добавьте соль и перчик по своему вкусу. Можете использовать какие-либо травы или приправы.
Теперь вам необходимо смешать все отдельно обжаренные друг от друга овощи и сложить их в форму для запекания. Сверху залейте овощи взбитыми яйцами. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, запекайте блюдо в ней сорок минут, пока все овощи не пропекутся, а сверху не образуется аппетитная корочка.
Если вам стало интересно, как приготовить запеканку из брюссельской капусты, то просто изучите этот рецепт. Овощные блюда рекомендовано употреблять в пищу ежедневно. На приготовление этой запеканки у вас уйдет минимум времени и усилий.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из рикотты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить запеканку из брюссельской капусты
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт запеканки из брюссельской капусты мой любимый!!!
Кульно
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Вот и приготовила запеканку из брюссельской капусты!
Обалденно красиво получилось!
Запеканка из брюссельской капусты вкусняцкое блюдо, сама запеканку из цветной капусты с мясным фаршем готовлю.
Я обязательно на днях попробую твой вариант запеканки из брюссельской капусты
Уже второй раз запеканку из брюссельской капусты делаю.
Просто восхитительно.
Делала запеканку из брюссельской капусты только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Да запеканку из брюссельской капусты так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ursersic1991, спасибо!
Запеканка обладает великолепными вкусовыми качествами и очень полезна)
1 ч
цветная капуста 500 г; помидоры 2 шт.; перец болгарский 1 шт.; сыр 100 г; мускатный орех тертый 2 ч.л.; бекон 150 г; сливки 1 стак.; перец, соль...
25 мин
Запеканка из капусты - блюдо легкое, но такое вкусное и питательное! Капуста издавна считается исконно русским овощем. И на самом деле известно множество кулинарных рецептов из капусты. Ее используют, и свежей, и квашеной, запекают, отваривают. Тут американцы как-то провели очередное свое исследование и выяснили, что полячки, которые переехаели на ПМЖ в Америку стали чаще болеть раком груди. А все потому, что стали употреблять в пищу меньше капусты. Вот такая она, наша хрустящая и пахучая. Еще древние греки и римляне заметили в ней целебные свойства по излечению язв. Надо было просто измять капустный лист и приложить. А я научу вас готовить простое диетическое блюдо: запеканку из капусты. Еда эта проста и вкусна, а главное не требует больших затрат, как денежных, так и временных.
1 ч 20 мин
Как оказалось, приготовить запеканку можно не только в духовке, но и на сковороде. Времени на этот процесс уходит 30 минут и 10 минут на взбивание творожной массы. Запеканка нежная и вкусная.
60 мин
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)