Запеканка из цветной капусты с мясным фаршем

Рецепт запеканки из цветной капусты с мясным фаршем
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 230 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Запеканка обладает великолепными вкусовыми качествами и очень полезна) Рекомендую попробовать приготовить рецепт запеканки из тертых кабачков с мясным фаршем в духовке, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • цветная капуста 1 шт.
  • фарш 500 г
  • лук 1 шт.
  • томатная паста 1 г
  • майонез 100 г
  • сметана 100 г
  • сыр 100 г

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Обед, Полдник, Ужин, Семейный праздник

Как приготовить пошагово

  1. Вымытый кочан цветной капусты опускаем в кастрюлю с кипящей водой, предварительно немного подсолив ее и варим до полу готовности приблизительно 4-5 минут. Затем сливаем воду в которой она варилась, а самой капусте даем остыть. После того как она остынет и можно будет брать в руки аккуратно разбираем на соцветия.

  2. На растительном масле обжариваем предварительно почищенный и порезанный репчатый лук, добавляем фарш, томатную пасту, соль и специи по вкусу.

  3. Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем смесь мясного фарша и цветной капусты в форму для запекания и заливаем сверху майонезом + сметана (50/50) и тертого сыра. Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
ussosedit
ussosedit

По совету коллеги приготовила этот запеканку из цветной капусты с мясным фаршем.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

tatyana
tatyana

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Алиса Вакурова
Алиса Вакурова

Диана, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
запеканка из цветной капусты с мясным фаршем просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

Савинова Галка
Савинова Галка

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

achierofa
achierofa

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

yulya74
yulya74

Очень хороший и вкусный рецепт запеканки из цветной капусты с мясным фаршем, оценили и полюбили, спасибо!

soimanova_83
soimanova_83

Это очень - очень вкусный рецепт!

orenedime
orenedime

У меня мама так готовила запеканку из цветной капусты с мясным фаршем, а я люблю запеканку из макарон с фаршем.

kristyusha
kristyusha

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

ussosedit1989
ussosedit1989

Дорогая Диана!!!
Приготовила запеканку из цветной капусты с мясным фаршем мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

katya89
katya89

Вкуснятина

Яцура Люда
Яцура Люда

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт запеканки из цветной капусты с мясным фаршем!

katya87
katya87

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

rogachyova_89
rogachyova_89

В общем, запеканка из цветной капусты с мясным фаршем супер!
Автор-волшебница!!!

umetereas1997
umetereas1997

Легко и вкусно!!!

inears1982
inears1982

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Вика Жеребцова
Вика Жеребцова

Сделали, но еще не пробовали!!

hinyeduly
hinyeduly

Давно хочу попробовать сделать запеканку из цветной капусты с мясным фаршем))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

eraterore
eraterore

Только что доела запеканку из цветной капусты с мясным фаршем!!! очень вкусно!!!

Таширева Алена
Таширева Алена

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

shilibieva_80
shilibieva_80

Диана, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Рецепт Запеканки из тертых кабачков с мясным фаршем в духовке
Запеканки Запеканка из тертых кабачков с мясным фаршем в духовке

Летнее овощное блюдо понравится даже мужчинам, так как в нем есть мясо Блюдо сочное, нежное, ароматное, не вызывает ощущения тяжести, поэтому его можно предложить на ужин, хорошо оно подойдет и для завтрака. В летнее время - хорошая замена картофелю и кашам с мясом. Так сказать, два в одном: и овощи, и мясо. Подойдет тем, кто на диете по тем или иным причинам, так как не перенасыщено лишними калориями.

1 ч

Рецепт Картофельной запеканки с куриным фаршем
Запеканки Картофельная запеканка с куриным фаршем

Казалось бы, не так уж много вариантов того, что можно приготовить из картофеля и фарша. Ан нет, представляю вам простой рецепт приготовления картофельной запеканки с куриным фаршем.

60 мин

Рецепт Запеканки из цветной капусты с беконом
Запеканки Запеканка из цветной капусты с беконом

цветная капуста 500 г; помидоры 2 шт.; перец болгарский 1 шт.; сыр 100 г; мускатный орех тертый 2 ч.л.; бекон 150 г; сливки 1 стак.; перец, соль...

25 мин

Рецепт Запеканки из капусты с сыром в духовке
Запеканки Запеканка из капусты с сыром в духовке

Запеканка из капусты - блюдо легкое, но такое вкусное и питательное! Капуста издавна считается исконно русским овощем. И на самом деле известно множество кулинарных рецептов из капусты. Ее используют, и свежей, и квашеной, запекают, отваривают. Тут американцы как-то провели очередное свое исследование и выяснили, что полячки, которые переехаели на ПМЖ в Америку стали чаще болеть раком груди. А все потому, что стали употреблять в пищу меньше капусты. Вот такая она, наша хрустящая и пахучая. Еще древние греки и римляне заметили в ней целебные свойства по излечению язв. Надо было просто измять капустный лист и приложить. А я научу вас готовить простое диетическое блюдо: запеканку из капусты. Еда эта проста и вкусна, а главное не требует больших затрат, как денежных, так и временных.

1 ч 20 мин