Нежная и сочная запеканка со сливочным вкусом
Вкусно.
Запеканка овощная с сыром настолько нежная, что ее нужно сначала остудить в холодильнике, чтобы она затвердела, только потом резать на порции. Перед подачей запеканку подогреть в микроволновке.
Может использоваться как отдельное блюдо, так и как гарнир для рыбы или мяса. Рекомендую попробовать приготовить рецепт овощной запеканки с фаршем, расскажите, что получилось.
Цветную капусту разобрать на соцветия, уложить в кастрюлю с картофелем и морковью, залить водой и отварить до готовности.
Воду слить и при помощи блендера измельчить овощи в пюре.
Добавить сметану, натертый на мелкой терке сыр, желтки яйц, мускатный орех, соль и перец. Взбить все блендером.
Белки взбить миксером в устойчивую пену.
Аккуратно ложкой вмешать белки в овощное пюре.
Форму для запекания смазать сливочным маслом, вылить пюре и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
Когда появится румяная корочка, духовку выключить, но запеканку не вынимать.
Разрезать запеканку только хорошо остывшей, так как она очень нежная.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощную запеканку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Какая у Вас Фантазия!!!
Искала рецепт овощной запеканки с сыром нежная классическая и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
ДА!!! adnane, огромное спасибо, за рецепт овощной запеканки с сыром нежная классическая.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - adnane ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила овощную запеканку с сыром нежная классическая, до этого просто готовила немецкую овощную запеканку с сардельками.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала овощную запеканку с сыром нежная классическая «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо! Беру в закладки.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Очень сочная, ароматная запеканка. Безумно полезная и вкусная. Пикантность чеснока в сочетании со сладким горошком и базиликом. Оригинальные мясные шарики с сыром. Йогуртно-яичная заправка со специями. Чудесная запеканка на обед!
1 ч
Как всегда, легко, просто и быстро.) прошу к столу.)
1 ч 20 мин
Картофель 1/2 кг; Кабачки 1 шт.; Фарш 500 г; Помидоры 5 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Сыр 200 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Майонез 200 г; Растительное масло 4 столовые ложки...
30 мин
Осень хороша для кулинаров тем, что можно хоть каждый день запекать вкусненькое в духовке и не мучатся от жары) Вернемся к горячим, уютным запеканкам, которые ставятся в центре стола и объединяют всю семью во время вечерней трапезы.Картофельное пюре с фаршем-классическое сочетание с небольшими дополнениями в виде яиц и сыра на радость моим едокам)
25 мин
Чуть язык не проглотила. Спасибо