Вегетарианская картофельная запеканка

Рецепт вегетарианской картофельной запеканки

Иногда я становлюсь вегетарианцем, как бы это странно ни звучало. В эти дни я избегаю мясных и рыбных блюд. Немного разгружаю свой организм. Поэтому имею пару-тройку рецептов на этот случай. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельной запеканки под сыром, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Фасоль чёрная консервированная — 1 шт. (банка)
  • Батат — 1-2 шт.
  • Помидор — 1-2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Перец чили — 1 шт. (зелёный консервированный, банка)
  • Авокадо — 1 шт.
  • Приправа для тако — 1 шт. (пакетик)
  • Твёрдый сыр — 100 г (вегетарианский)
  • Оливки чёрные — 6-8 шт.

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить пошагово

  1. Фасоль измельчите в пюре. Уложите его первым слоем в форму для запекания.

  2. Картофель почистите, помойте и нарежьте кружочками. Распределите их по фасоли. Сверху насыпьте приправу.

    вегетарианская картофельная запеканка
  3. Далее нарежьте крупно лук и помидоры. Разложите их следующим слоем вместе с перцем чили. Затем натрите сыр.

    вегетарианская картофельная запеканка
  4. Запеканку готовьте в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.

    вегетарианская картофельная запеканка
  5. К готовой запеканке нарежьте оливки (колечками) и авокадо (кубиками). Приятного аппетита!

    вегетарианская картофельная запеканка

На заметку:

  • Но иногда ко мне в руки попадаются необычные блюда, которые можно сделать из непривычных ингредиентов. И если их удается достать, то получается очень здорово. И в этот раз я хочу с вами поделиться тем, как приготовить вегетарианскую картофельную запеканку в мексиканском стиле. И для этого лучше всего подойдет батат, а не обычная картошка.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку с куриным фаршем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт вегетарианской картофельной запеканки приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
katya74
katya74

Васьковец, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Невиницына Евгения
Невиницына Евгения

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Ярось Лида
Ярось Лида

Спасибо огромное за рецепт вегетарианской картофельной запеканки!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

redret1975
redret1975

Уже делала два раза получается обалденно.

ithedind1976
ithedind1976

Васьковец, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала вегетарианскую картофельную запеканку по вашему рецепту, получилось сразу.

idrisova_77
idrisova_77

Здесь новый рецепт kitcheners.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-ryboi.

alisa70
alisa70

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

makaryeva_95
makaryeva_95

Спасибо большое, Васьковец, освежила в памяти рецепт вегетарианской картофельной запеканки!
порадую любимого.

Топал Яся
Топал Яся

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

zoya90
zoya90

Васьковец, отличный рецепт вегетарианской картофельной запеканки
спасибо за идейку

Парёха Елизавета
Парёха Елизавета

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

blyskun_93
blyskun_93

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала вегетарианскую картофельную запеканку,очень понравилось.Спасибо.

ormupimiu
ormupimiu

Для вегетарианской картофельной запеканки вроде не сложно, можно попробовать.

yistin1998
yistin1998

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Саидмурадова Улья
Саидмурадова Улья

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Васьковец.

Ярина Траулева
Ярина Траулева

Отличная тема:) уже в закладке.

otrisan
otrisan

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вегетарианскую картофельную запеканку в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

cofitedri
cofitedri

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Рецепт Картофельной запеканки из куриных грудок
Запеканки Картофельная запеканка из куриных грудок

Раз приготовишь - и уже не сможешь оторваться

45 мин

Рецепт Знакомой картофельной запеканки с мясом
Запеканки Знакомая картофельная запеканка с мясом

Многим из нас знаком такой вариант картофельной запеканки, где верхним и нижним слоем является слой картофельного пюре, а в середине мясной фарш. Вот и мне недавно ребенок объяснил, какую запеканку готовят им в детском саду и попросил приготовить и дома. Правда, сходство домашней картофельной запеканки и детсадовской не совсем идеально: ведь дома кладут больше мяса и из этого мяса предварительно не варят бульон:)

1 ч 20 мин

Рецепт Картофельной запеканки с куриным фаршем
Запеканки Картофельная запеканка с куриным фаршем

Казалось бы, не так уж много вариантов того, что можно приготовить из картофеля и фарша. Ан нет, представляю вам простой рецепт приготовления картофельной запеканки с куриным фаршем.

60 мин

Рецепт Картофельной запеканки в мультиварке
Запеканки Картофельная запеканка в мультиварке

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке - то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо - два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

120 мин