Картофельная запеканка с фаршем

Рецепт картофельной запеканки с фаршем
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 349 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Картофель 5-6
  • Фарш 500 г
  • Яйцо куриное 3
  • Сыр 60 г
  • Зелень

Как приготовить пошагово

  1. Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо. Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности. В форму для выпечки выложить часть картофельного пюре, разровнять.

  2. На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре. 2 яйца взбить (можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью. Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Валекжанина Ланка
Валекжанина Ланка

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

Диана Коваль
Диана Коваль

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает картофельную запеканку с фаршем, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Коурова Настасья
Коурова Настасья

Делала картофельную запеканку с фаршем уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

inna
inna

Как вкусно! Приходится считать калории...

Костюк Алена
Костюк Алена

Приготовила картофельную запеканку с фаршем!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Ариша Ямашкина
Ариша Ямашкина

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

galka
galka

Вчера сделала картофельную запеканку с рыбой. А сегодня приготовлю картофельную запеканку с фаршем.

aleksandra
aleksandra

Приготовила картофельную запеканку с фаршем на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Топчиян Александра
Топчиян Александра

Первый раз в жизни решилась на картофельную запеканку с фаршем и не получилось(((
Так обидно!!

itoren
itoren

Обалденно, вкусно! Анька, вы кудесница!

cofangi
cofangi

Спасибо Анька за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

erendeda
erendeda

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

galimov_72
galimov_72

Спасибо, попробую приготовить картофельную запеканку с фаршем супругу по вашему рецепту.

Рецепт Картофельной запеканки из куриных грудок
Запеканки Картофельная запеканка из куриных грудок

Раз приготовишь - и уже не сможешь оторваться

45 мин

Рецепт Знакомой картофельной запеканки с мясом
Запеканки Знакомая картофельная запеканка с мясом

Многим из нас знаком такой вариант картофельной запеканки, где верхним и нижним слоем является слой картофельного пюре, а в середине мясной фарш. Вот и мне недавно ребенок объяснил, какую запеканку готовят им в детском саду и попросил приготовить и дома. Правда, сходство домашней картофельной запеканки и детсадовской не совсем идеально: ведь дома кладут больше мяса и из этого мяса предварительно не варят бульон:)

1 ч 20 мин

Рецепт Картофельной запеканки с куриным фаршем
Запеканки Картофельная запеканка с куриным фаршем

Казалось бы, не так уж много вариантов того, что можно приготовить из картофеля и фарша. Ан нет, представляю вам простой рецепт приготовления картофельной запеканки с куриным фаршем.

60 мин

Рецепт Вегетарианской картофельной запеканки
Запеканки Вегетарианская картофельная запеканка

Иногда я становлюсь вегетарианцем, как бы это странно ни звучало. В эти дни я избегаю мясных и рыбных блюд. Немного разгружаю свой организм. Поэтому имею пару-тройку рецептов на этот случай.

60 мин