Картофельная запеканка из куриных грудок

Рецепт картофельной запеканки из куриных грудок
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 93 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Раз приготовишь - и уже не сможешь оторваться Рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианской картофельной запеканки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Куриные грудки - 500 г
  • Картошка - 10 шт.
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Сметана - 5 ст.л.
  • Специи сухие - по вкусу
  • Поваренная соль - по вкусу
  • Зелёный лук - 1 г

Как приготовить пошагово

  1. 1. Куриное филе вымыть, нарезать крупным кубиком. 2. Посыпать филе солью, приправой, перемешать и оставить так минут на 10-15.

  2. 3. Пожарить филе на растительном масле до появления аппетитной корочки.

    картофельная запеканка из куриных грудок
  3. 4. Картофель промыть, залить водой и поставить вариться. Спустя 10 минут после закипания огонь выключить, воду слить, а картофель остудить. Затем его очистить и нарезать дольками.

    картофельная запеканка из куриных грудок
  4. 5. Взять силиконовую форму и высыпать туда картофель и филе, перемешать. 6. Яйца взбить вместе со сметаной, солью и промытым зеленым луком. Залить этой смесью курицу и картофель.

    картофельная запеканка из куриных грудок
  5. 7. Поставить в разогретую духовку. Запекать до тех пор, пока не появятся признаки готовности блюда, т. е. сногсшибательный аромат и коричневатая корочка. Затем запеканку достать.

    картофельная запеканка из куриных грудок
  6. Финита! Приятного аппетита!

    картофельная запеканка из куриных грудок

Рецепт картофельной запеканки из куриных грудок приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Полина Жёлудев
Полина Жёлудев

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на картофельную запеканку из куриных грудок, если бы не доверяла рецептам Зинка на все 100%.

endedouto1989
endedouto1989

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

Инга Аблаева
Инга Аблаева

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили картофельную запеканку из куриных грудок.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

ithougra
ithougra

Делаю картофельную запеканку из куриных грудок который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Зоя Черненькая
Зоя Черненькая

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

asofaly1980
asofaly1980

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Галя Кочетова
Галя Кочетова

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

Лера Шадрикова
Лера Шадрикова

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте картофельной запеканки с рыбой.

Рецепт Картофельной запеканки с мясом и горошком
Запеканки Картофельная запеканка с мясом и горошком

Новогодних рецептов я вам еще насыплю. Но буду перемежать их и повседневными простыми блюдами. Сегодня на повестке дня - картофельная запеканка с мясом или пастуший пирог. Это просто, вкусно и доступно. В качестве начинки вы можете использовать и говядину. и баранину, и темное куриное мясо (с ножек), и фарш из бедра индейки. Вариантов много. При желании можно добавить в фарш шампиньоны или другие вкусовые добавки.

80 мин

Рецепт Знакомой картофельной запеканки с мясом
Запеканки Знакомая картофельная запеканка с мясом

Многим из нас знаком такой вариант картофельной запеканки, где верхним и нижним слоем является слой картофельного пюре, а в середине мясной фарш. Вот и мне недавно ребенок объяснил, какую запеканку готовят им в детском саду и попросил приготовить и дома. Правда, сходство домашней картофельной запеканки и детсадовской не совсем идеально: ведь дома кладут больше мяса и из этого мяса предварительно не варят бульон:)

1 ч 20 мин

Рецепт Вегетарианской картофельной запеканки
Запеканки Вегетарианская картофельная запеканка

Иногда я становлюсь вегетарианцем, как бы это странно ни звучало. В эти дни я избегаю мясных и рыбных блюд. Немного разгружаю свой организм. Поэтому имею пару-тройку рецептов на этот случай.

60 мин

Рецепт Картофельной запеканки в мультиварке
Запеканки Картофельная запеканка в мультиварке

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке - то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо - два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

120 мин