Картофельная запеканка с беконом и грибами

Рецепт картофельной запеканки с беконом и грибами
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 773 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Еще одна вариация картофельной запеканки Прекрасный ужин для вашей семьи Рекомендую попробовать приготовить рецепт вегетарианской картофельной запеканки, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • картофель 300 г
  • бекон 300 г
  • грибы 300 г
  • яйца 5 шт.
  • сливки 2 стак.
  • сыр 100 г
  • горчица дижонская 2 ст.л.
  • перец острый по вкусу
  • паприка молотая по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • чеснок 2 зуб
  • петрушка свежая 2 ст.л.
  • багет 2 стак.
  • лук зеленый 3 ст.л.

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

Обед, Ужин, 8 Марта, День рождения, Детский праздник, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить пошагово

  1. мелкий картофель варить после закипания минут 5-6, остудить и нарезать кружочками покрупнее

  2. бекон порезать кубиками, обжарить слегка. Переложить на тарелку. Грибы порезать кубиками и тоже обжарить около минуты

    картофельная запеканка с беконом и грибами
  3. В миске взбить яйца и сливки, добавить часть сыра порезанного кубиками (остальной потереть для посыпки) горчицу, чеснок, перец острый, зелень.

    картофельная запеканка с беконом и грибами
  4. в яичную массу добавить бекон, грибы, картошку и нарезанный кубиками багет

    картофельная запеканка с беконом и грибами
  5. форму выстелить бумагой, смазать маслом и вылить смесь, разровнять и посыпать сверху тертым сыром

    картофельная запеканка с беконом и грибами
  6. выпекать 45-50 минут при температуре 360 F (180С) Готовой запеканке дать отдохнуть минут 5, затем нарежьте на кусочки и подавайте немедленно:)

    картофельная запеканка с беконом и грибами

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
alisa70
alisa70

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

kupryashkina_92
kupryashkina_92

Приготовила картофельную запеканку с беконом и грибами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

acidcore
acidcore

А я думала разбираюсь в приготовлении картофельной запеканки с беконом и грибами:D:D, а здесь такое:)

Минаджинова Ириша
Минаджинова Ириша

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

Зезюлина Аня
Зезюлина Аня

Sonya, спасибо.
Вчера попробовала картофельную запеканку с беконом и грибами сделать.
Все получилось.

alena99
alena99

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для http://kitcheners.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-s-ryboi.

Мина Корноухова
Мина Корноухова

Sonya!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

ompedo1981
ompedo1981

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт картофельной запеканки с беконом и грибами.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Анна Николаенко
Анна Николаенко

Все понятно и наглядно.
Готовить с sonya одно удовольствие!

Виктория Скороходова
Виктория Скороходова

Очень понравился состав картофельной запеканки с беконом и грибами, все отлично должно сочетаться!

vasilisa
vasilisa

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

tonya81
tonya81

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

saybu
saybu

Я никогда не готовила картофельную запеканку с беконом и грибами — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Юля Резинко
Юля Резинко

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

stepucheva_97
stepucheva_97

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо sonya за отличные и простые рецепты!

katarina
katarina

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать картофельную запеканку с беконом и грибами.
Раньше думала, что картофельную запеканку с беконом и грибами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

diana
diana

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я картофельную запеканку с беконом и грибами готовить...

uglul
uglul

Очень красиво! И вкусно!

galya98
galya98

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Рецепт Знакомой картофельной запеканки с мясом
Запеканки Знакомая картофельная запеканка с мясом

Многим из нас знаком такой вариант картофельной запеканки, где верхним и нижним слоем является слой картофельного пюре, а в середине мясной фарш. Вот и мне недавно ребенок объяснил, какую запеканку готовят им в детском саду и попросил приготовить и дома. Правда, сходство домашней картофельной запеканки и детсадовской не совсем идеально: ведь дома кладут больше мяса и из этого мяса предварительно не варят бульон:)

1 ч 20 мин

Рецепт Картофельной запеканки с куриным фаршем
Запеканки Картофельная запеканка с куриным фаршем

Казалось бы, не так уж много вариантов того, что можно приготовить из картофеля и фарша. Ан нет, представляю вам простой рецепт приготовления картофельной запеканки с куриным фаршем.

60 мин

Рецепт Вегетарианской картофельной запеканки
Запеканки Вегетарианская картофельная запеканка

Иногда я становлюсь вегетарианцем, как бы это странно ни звучало. В эти дни я избегаю мясных и рыбных блюд. Немного разгружаю свой организм. Поэтому имею пару-тройку рецептов на этот случай.

60 мин

Рецепт Картофельной запеканки в мультиварке
Запеканки Картофельная запеканка в мультиварке

Ищете рецепт для семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке - то, что вам нужно. И гарнир, и главное блюдо - два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

120 мин