Деликатная запеканка из форели и картофеля

Рецепт деликатной запеканки из форели и картофеля
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 241 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • картофель - 800 г
  • укроп - 1 пучок
  • форель - 1 г
  • сливки - 300 мл
  • масло сливочное - 80 г
  • специи - 1

Как приготовить пошагово

  1. Картофель вымыть, очистить и нарезать не толстыми кружочками. В форму для запекания, смазанную маслом уложить внахлест половину ломтиков картофеля.

  2. Филе форели нарезаем мелкими кусочками и выкладываем поверх картошки. Солим.

    деликатная запеканка из форели и картофеля
  3. Укроп моем, обсушиваем бумажным полотенцем и крупно нарезаем. Смешиваем сливки с укропом и и молотым перцем (я брала лимонный) и заливаем все полученной смесью. На этом этапе в кухню зашел муж и, увидев, сказал: "Что даже лук не положила ( ( ( (" Пришлось срочно дорезать лук и выкладывать сверху рыбки.

    деликатная запеканка из форели и картофеля
  4. Сверху разложить оставшийся картофель и нарезанное кусочками сливочное масло. Но картофель действительно надо брать не крахмалистый, но я не знала какой у меня, и поэтому некоторые дольки не запеклись, а только подсушились и потемнели ( ( (, но все же большая часть вышла отличной. Запекать в духовке около 40 мин при температуре 180С.

    деликатная запеканка из форели и картофеля
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из рикотты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Нелюбова Ириша
Нелюбова Ириша

Я приготовила деликатную запеканку из форели и картофеля для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А деликатную запеканку из форели и картофеля не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ikloun1999
ikloun1999

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

Поливалова Надя
Поливалова Надя

Ты просто кудесница.
А деликатная запеканка из форели и картофеля — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и деликатная запеканка из форели и картофеля очень похвалила.

Муру Валя
Муру Валя

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

zoya
zoya

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

nina76
nina76

Ну очень вкусно! Расскажу вам о запеканке из бекона, картофеля и моркови под сыром. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

Ксюха Кириленко
Ксюха Кириленко

Попробую приготовить деликатную запеканку из форели и картофеля.

lilya72
lilya72

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать деликатную запеканку из форели и картофеля по этому рецепту.

Тедеско Юта
Тедеско Юта

Ой...как вкусно!!! Обожаю деликатную запеканку из форели и картофеля!!!!

rurne1985
rurne1985

Спасибо еще раз ,Анастасия, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

arina
arina

Анастасия, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех деликатной запеканки из форели и картофеля.

yulya74
yulya74

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

Топал Алена
Топал Алена

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Бодрова Ася
Бодрова Ася

Анастасия, спасибо за рецепт! Очень люблю деликатная запеканка из форели и картофеля!

iteast
iteast

Обалденно, вкусно! Анастасия, вы кудесница!

nastaeva_83
nastaeva_83

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила деликатную запеканку из форели и картофеля на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

arofada
arofada

Я делала деликатную запеканку из форели и картофеля.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

Рецепт Запеканки из бекона, картофеля и моркови под сыром
Запеканки Запеканка из бекона, картофеля и моркови под сыром

Копченый бекон 250 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 2 головки; Морковь 5 шт.; Куриный бульон 500 мл; Сыр чеддер 150 г...

40 мин

Рецепт Запеканки на сковородке
Запеканки Запеканка на сковородке

Как оказалось, приготовить запеканку можно не только в духовке, но и на сковороде. Времени на этот процесс уходит 30 минут и 10 минут на взбивание творожной массы. Запеканка нежная и вкусная.

60 мин

Рецепт Запеканки из пармезана
Запеканки Запеканка из пармезана

Сливки 480 мл; Молоко 540 мл; Сыр пармезан 300 г; Яичный желток 2 шт.; Яйцо куриное 10 шт.; Оливковое масло 55 мл; Красный лук 200 г; Чеснок 1 зубчик; Имбирь 6 г; Тимьян 5 стеблей; Семена горчицы щепотка; Семена кумина (зира) щепотка; Белый винный уксус 20 мл; Коричневый сахар 30 г; Варенье из черной смородины 1/2 чайной ложки; Бальзамический уксус 15 мл; Томатная паста 1/2 чайной ложки; Овощной бульон 50 мл; Крахмал 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 80 г; Грецкие орехи 50 г; Бриошь 4 шт.; Салат фризе 100 г; Соль по вкусу...

1 ч 45 мин

Рецепт Запеканки из рикотты
Запеканки Запеканка из рикотты

В местных магазинах, к сожалению, нет нашего любимого творога, приходится искать замену некоторым продуктам, чтобы приготовить с детства знакомые блюда. В данном случае запеканка приобрела новое звучание, попробуйте и вы.

1 ч