Картофель вымыть, очистить и нарезать не толстыми кружочками. В форму для запекания, смазанную маслом уложить внахлест половину ломтиков картофеля.
Филе форели нарезаем мелкими кусочками и выкладываем поверх картошки. Солим.
Укроп моем, обсушиваем бумажным полотенцем и крупно нарезаем. Смешиваем сливки с укропом и и молотым перцем (я брала лимонный) и заливаем все полученной смесью. На этом этапе в кухню зашел муж и, увидев, сказал: "Что даже лук не положила ( ( ( (" Пришлось срочно дорезать лук и выкладывать сверху рыбки.
Сверху разложить оставшийся картофель и нарезанное кусочками сливочное масло. Но картофель действительно надо брать не крахмалистый, но я не знала какой у меня, и поэтому некоторые дольки не запеклись, а только подсушились и потемнели ( ( (, но все же большая часть вышла отличной. Запекать в духовке около 40 мин при температуре 180С.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из рикотты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Ты просто кудесница.
А деликатная запеканка из форели и картофеля — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и деликатная запеканка из форели и картофеля очень похвалила.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Ну очень вкусно! Расскажу вам о запеканке из бекона, картофеля и моркови под сыром. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Попробую приготовить деликатную запеканку из форели и картофеля.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать деликатную запеканку из форели и картофеля по этому рецепту.
Ой...как вкусно!!! Обожаю деликатную запеканку из форели и картофеля!!!!
Спасибо еще раз ,Анастасия, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Анастасия, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех деликатной запеканки из форели и картофеля.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Анастасия, спасибо за рецепт! Очень люблю деликатная запеканка из форели и картофеля!
Обалденно, вкусно! Анастасия, вы кудесница!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила деликатную запеканку из форели и картофеля на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Я делала деликатную запеканку из форели и картофеля.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Копченый бекон 250 г; Растительное масло 1 столовая ложка; Картофель 6 шт.; Лук репчатый 2 головки; Морковь 5 шт.; Куриный бульон 500 мл; Сыр чеддер 150 г...
40 мин
Как оказалось, приготовить запеканку можно не только в духовке, но и на сковороде. Времени на этот процесс уходит 30 минут и 10 минут на взбивание творожной массы. Запеканка нежная и вкусная.
60 мин
Сливки 480 мл; Молоко 540 мл; Сыр пармезан 300 г; Яичный желток 2 шт.; Яйцо куриное 10 шт.; Оливковое масло 55 мл; Красный лук 200 г; Чеснок 1 зубчик; Имбирь 6 г; Тимьян 5 стеблей; Семена горчицы щепотка; Семена кумина (зира) щепотка; Белый винный уксус 20 мл; Коричневый сахар 30 г; Варенье из черной смородины 1/2 чайной ложки; Бальзамический уксус 15 мл; Томатная паста 1/2 чайной ложки; Овощной бульон 50 мл; Крахмал 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 100 г; Сливочное масло 80 г; Грецкие орехи 50 г; Бриошь 4 шт.; Салат фризе 100 г; Соль по вкусу...
1 ч 45 мин
В местных магазинах, к сожалению, нет нашего любимого творога, приходится искать замену некоторым продуктам, чтобы приготовить с детства знакомые блюда. В данном случае запеканка приобрела новое звучание, попробуйте и вы.
1 ч
Я приготовила деликатную запеканку из форели и картофеля для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А деликатную запеканку из форели и картофеля не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!