Запеканка из фарша в духовке
- Общее время: 85 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 230 ккал
- Шведская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 ст. л
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Картофель 750 г
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 0.25 ст
- Сыр твердый 0.25 ст
- Фарш говяжий 750 г
- Горошек зеленый замороженный 0.5 ст
- Яйцо куриное 1 шт.
- Панировочные сухари 0.75 ст
- Соус барбекю 0.25 ст
- Соус томатный 0.25 ст
- Петрушка (зелень) 0.25 ст
Как приготовить пошагово
-
В небольшой сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте минут 5 до мягкости. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс, и готовьте еще минутку, пока не почувствуете аромат. Снимите с огня, остудите в течение 10 минут.
-
Очищенный картофель отварите в подсоленной воде до готовности. Слейте воду. Верните кастрюлю на маленький огонь, добавьте молоко и 40 г сливочного масла. Приготовьте пюре.
-
Добавьте тертый сыр, соли и перца по вкусу. Перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180 г Выстелите бумагой для выпечки форму размером 11*21 см и глубиной 7 см.
-
В большой миске смешайте фарш с горошком, яйцом, сухими хлебными крошками, соусом барбекю и томатным соусом, порубленной петрушкой, жареным луком с чесноком. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Выложите фарш в подготовленную форму. Разровняйте поверхность и слегка утрамбуйте. Запекайте в течение 25-30 минут. Выньте из духовки.
-
Увеличьте жар духовки до 200 г На фарш выложите картофельное пюре.
-
На него - оставшееся сливочное масло, нарезанное кусочками.
-
Запекайте в течение еще 30 минут до румяной корочки. Оставьте запеканку в форме на 10 минут, а затем переложите на блюдо, нарежьте и подавайте. Приятного аппетита!
-
Рецепт "Запеканка из фарша в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из тыквы с яблоками в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я приготовила сегодня запеканку из фарша в духовке, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, ilowhelse!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я запеканку из фарша в духовке готовить...
Ilowhelse, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я выбрала запеканку из фарша в духовке, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Запеканка из фарша в духовке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибочки за вкусняшку
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Летнее овощное блюдо понравится даже мужчинам, так как в нем есть мясо Блюдо сочное, нежное, ароматное, не вызывает ощущения тяжести, поэтому его можно предложить на ужин, хорошо оно подойдет и для завтрака. В летнее время - хорошая замена картофелю и кашам с мясом. Так сказать, два в одном: и овощи, и мясо. Подойдет тем, кто на диете по тем или иным причинам, так как не перенасыщено лишними калориями.
1 ч
Нежнейшая запеканка особенно понравится вашим деткам! Восхитительная тыквенно-яблочная запеканка с ореховой присыпкой и гранатными зернышками.
45 мин
Блюда, с которыми не нужно особо возиться, — любимый выбор многих. Они не уступают во вкусе и подаче даже изысканным закускам, но, чтобы накормить всю семью, можно проводить на кухне меньше времени, чем обычно. Многие удивляются, но и за полчаса реально успеть. Именно столько уйдет на то, чтобы подготовить все ингредиенты и отправить форму в духовку. Далее дело за малым — ждать, пока высокая температура сделает свое дело. Эта замечательная морковно-грибная запеканка подтверждает наши слова. Вам понадобятся несколько базовых ингредиентов и специи. И не стоит ломать голову над тем, что бы такого приготовить вечером. Прочтите рецепт и по дороге с работы купите всё, чего нет в холодильнике. Выложите подготовленные продукты слоями — и в духовку.
1 ч 20 мин
Как оказалось, приготовить запеканку можно не только в духовке, но и на сковороде. Времени на этот процесс уходит 30 минут и 10 минут на взбивание творожной массы. Запеканка нежная и вкусная.
60 мин
Ilowhelse, рецепт запеканки из фарша в духовке замечательный!
Спасибо!