Рождественский торт с черносливом

Видео рецепт рождественского торта с черносливом

Общее время: 600 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 254 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Один из любимых новогодних праздников - это Рождество. Каждый из нас ждет немного магии и чуда. Расскажу один невероятно вкусный и магический рецепт, как приготовить рождественский торт с черносливом. Рекомендую попробовать приготовить рецепт торта сказка, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Масло сливочное — 100 г
Сахарный песок — 285 г
Ваниль — 10 г
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 2 шт.
Какао — 3 ст.л.
Мука — 125 г
Шоколадный топпинг — 50 г
Ликер — 80 мл
Разрыхлитель — 5 г
Чернослив — 200 г
Сметана — 300 мл

Повод:

На праздничный стол, Рождество

Как приготовить пошагово

1. Чернослив промываю под проточной водой, затем обсушиваю, чтобы избавиться от влаги, и перекладываю в миску, заливаю 30 миллилитрами ликера, перемешиваю и оставляю.
2. Муку просеиваю в миску, чтобы она обогатилась кислородом, добавляю к ней какао, ваниль и разрыхлитель.
3. Масло заранее достаю из холодильника. В миску вбиваю яйца, добавляю размягченное масло и 125 грамм сахарного песка, солю и взбиваю.
4. К масляно-яичной смеси порционно всыпаю сухие ингредиенты (муку, какао и разрыхлитель) и все тщательно перемешиваю.
5. Вливаю шоколадный топпинг и 50 миллилитров ликера.
6. Миксером перемешиваю до однородной, гладкой консистенции.
7. Форму для выпекания застилаю пергаментом, затем вливаю в нее тесто и разравниваю его лопаткой.
8. Выпекаю в разогретом до 180-190 градусов духовом шкафу около 40 минут.
9. Немного остывший бисквитный корж достаю из формы и разрезаю на 2 коржа, затем каждый еще на 2 части, получается 4 равных полукруга.
10. Сметану вливаю в миску, добавляю 160 грамм сахарного песка и миксером перемешиваю до растворения сахарных крупинок.
11. Маринованный в ликере чернослив разрезаю на небольшие кусочки, добавляю их ко взбитой с сахаром сметане и перемешиваю.
12. Каждый корж равномерно и щедро промазываю получившимся кремом с черносливом, затем укладываю коржи друг на друга.
13. Верхушку торта и стороны обмазываю кремом без чернослива.
14. Поливаю торт шоколадным топпингом и ставлю его в холодильник на 6-10 часов для пропитки, после этого разрезаю на части и подаю к столу.

На заметку:

Приближение рождественских и новогодних праздников это не только счастливые воспоминания о детстве, но и приятные хлопоты, связанные с поиском вкусных рецептов салатиков, мяса и, конечно же, десертов. Рождественский торт с черносливом станет настоящим украшением любого праздника. Чернослив в рецепте необходимо замачивать в ликере, но если готовить для детей, то этот процесс можно опустить.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт елену. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт рождественского торта с черносливом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

filyanova_80

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

asastarof

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

vera

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

ormupimiu

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

Марианна Мцхвариашвили

Ириша, рецепт тортика замечательный!
Спасибо!

mumitist

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от домашнего торта!
10++++++
Это моя оценка.

ocedanowi

Сегодня приготовила впервые торт. Низкий поклон автору рецепта.

masha

Сделали, но еще не пробовали!!

Яся Латышева

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, домашний торт суперрр!!!

volnushkina_81

Я приготовила тортик и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

tonya84

Ириша, спасибо за прекрасный рецепт! домашний тортик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Велика Кира

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик домашнего тортика.
Ириша, спасибо!!!

Дюкарева Ольга

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает тортик, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

shilibieva_80

По совету коллеги приготовила этот домашний тортик.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

siupritel

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

eldariot

Обязательно сделаю, спасибо!

dariya

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

dariya

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Панаскина Алена

Класс!
Приготовила домашний торт, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

kira

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

rentinto

Сегодня первый раз готовила торт.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Торты Свекольный торт

Рецепт приготовления свекольного торта - вкуснейшего десерта, несмотря на название! Свекла, шоколад и глазурь в сочетании на вкус просто божественны. Итак, готовим свекольный торт дома!

90 мин

Торты Творожный торт

Нежнейший творожный тортик, который можно использовать, как рецепт запеченной творожной пасхи. В корж рекомендую добавить арахисовое масло или масло грецкого ореха Biolio, что очень полезно, а также оно придаст ореховую нотку. Увидев этот рецепт в чудесном блоге девушки Вики, сразу захотелось приготовить, так как зантриговал он приготовлением при очень низкой температуре. Готовится очень легко, при остывании легко отходит от стенок формы. Чудесно держит форму и прекрасно режется. Торт вышел замечательный вкусный, нежный, высокий и совсем не опадает, что обычно свойственно творожным запеканкам. В общем, очень рекомендую.

2 ч 30 мин