Запеченные сырники с цукини и зеленью

Рецепт запеченных сырников с цукини и зеленью
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 265 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тема полезности для меня всегда связана с сырниками, каждый раз я стремлюсь к тому, чтобы сделать их еще более полезными и много вариантов уже представляла, правда, они все они были сладкие. Сегодня хочу предложить несладкий вариант, с цукини, зеленью, чесночком. Цукини придает не только полезность, но и сочность сырникам, и после запекания внутри они остаются нежными, а сверху образуется легкая корочка из овсяной муки и кунжута, о пользе которого мы уже много наслышаны. При этом цукини как таковой не ощущается, поэтому такие сырники слопают за милую душу Ваши чада. Но если вдруг они не любят что-то зеленое в блюдах зелень можно удалить, либо добавить сушеную и измельченную. Большой плюс этих сырников в том, что они запекаются, при этом противень смазывать ничем не нужно, а если вместо яйца взять один белок, то сырники будут еще более диетичными. А как они получились у меня такие ровненькие, Вы узнаете ниже Будьте здоровы! Рекомендую попробовать приготовить рецепт сырников с ванилью, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • творог - 200 банок
  • цукини - 200 г
  • соль - 2 щепотки
  • яйцо - 1 шт.
  • чеснок - 1 шт.
  • укроп - 1 пучок
  • петрушка - 1 пучок
  • овсяная мука - 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Цукини натираем на мелкой терке. У меня был маленький желтенький с тоненькой кожицей, поэтому я натерла с кожицей. Если у Вас крупный, то кожу и семечки лучше удалить. Натертый цукини присыпаем щепоткой соли и оставляем.

  2. В миске соединяем творог, щепотку соли, яйцо, натертый на терке или пропущенный через пресс чеснок и измельченную зелень.

    запеченные сырники с цукини и зеленью
  3. Цукини хорошо отжимаем и добавляем в общую массу. Кладем хлопья. Все хорошо вымешиваем.

    запеченные сырники с цукини и зеленью
  4. Смешиваем овсяную муку и семена кунжута для панировки. Берем немного теста, катаем шарик. Тесто не липнет и при этом хорошо держит форму. Обмакиваем шарик в панировке.

    запеченные сырники с цукини и зеленью
  5. Противень ничем не смазываем! Шарик теста кладем в круглую формочку для печенья, которая стоит на противне, придавливаем, формируя лепешку. Кольцо сниманием. Формируем сырники из всего теста.

    запеченные сырники с цукини и зеленью
  6. Ставим запекаться при 180С на 20 минут до румяного цвета.

    запеченные сырники с цукини и зеленью
  7. Подаем сырники горячими с нежирной сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!

    запеченные сырники с цукини и зеленью
  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники по-домашнему. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Куленич Даша
Куленич Даша

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

Галицкая Марта
Галицкая Марта

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

edicou1988
edicou1988

Огооо спасибо девочки.

aterithas1996
aterithas1996

Ася, спасибо вам огромное!!!
запеченные сырники с цукини и зеленью супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

aleksandra
aleksandra

Сделали, но еще не пробовали!!

margarita71
margarita71

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь запеченные сырники с цукини и зеленью периодически готовим!!!)

khyevok_99
khyevok_99

Рецепт запеченных сырников с цукини и зеленью бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и http://kitcheners.ru/vypechka/syrniki/kokosovye-syrniki.

Олеся Булка
Олеся Булка

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Катавина Соня
Катавина Соня

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

galka
galka

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

ithougra1974
ithougra1974

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с запеченными сырниками с цукини и зеленью много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

eridond
eridond

Ася, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Рецепт Сырников по-домашнему
Сырники Сырники по-домашнему

Сырники по-домашнему - это значит быстро, без изысков, но очень вкусно. Сильно нравятся детям.

1 ч 15 мин

Рецепт Воздушных сырников
Сырники Воздушные сырники

Яйцо куриное 2 шт.; Сухой творог 300 г; Растительное масло 4 столовые ложки; Изюм 100 г; Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 3 столовые ложки; Ваниль по вкусу...

40 мин

Рецепт Кокосовых сырников
Сырники Кокосовые сырники

Нежные, ароматные, творожные, в меру сладкие! Эти сырники достойны стать Вашим уютным, домашним завтраком! За идею спасибо Алла 1976.

40 мин

Рецепт Сырников морковных
Сырники Сырники морковные

Творог 9% 150 г; Морковь 50 г; Сливочное масло 20 г; Сахар 20 г; Пшеничная мука 30 г; Яйцо куриное 1 шт.; Соль на кончике ножа; Манная крупа 10 г...

1 ч