Сырники морковные

Рецепт сырников морковных
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 178 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Творог 9% 150 г
  • Морковь 50 г
  • Сливочное масло 20 г
  • Сахар 20 г
  • Пшеничная мука 30 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль на кончике ножа
  • Манная крупа 10 г

Специальное оборудование:

Держатель для терки, Сковорода с керамическим покрытием, Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Морковь натираем на мелкой терке. Припускаем с добавлением сливочного масла 20 минут. Соотношение воды 1/3. Добавляем манку и постоянно помешиваем. Снимаем с огня и оставляем остывать.

  2. Смешиваем творог с яйцом. Добавляем сахар, соль и муку. Вмешиваем остывшую морковную смесь.

  3. На сковороде разогреваем сливочное масло.

  4. Из получившейся смеси формируем небольшие сырники и обваливаем их в муке.

  5. Обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем на противень или в посуду для духовки.

  6. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку, отправляем наши сырники на 15 минут.

  7. Подавать со сладкой сметаной и свежими ягодами.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырники с манкой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
tanyusha77
tanyusha77

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Зинка Рябец
Зинка Рябец

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Катавина Соня
Катавина Соня

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сырников морковных меня выручил!

fugelom
fugelom

Сырники морковные для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Арина Залевская
Арина Залевская

Алёна, я только смотрела рецепт, но уже хочу сырники морковные приготовить!

vita
vita

Нямка нямнямка…

Шилович Яша
Шилович Яша

Сырники морковные конечно на любителя.
Но понравилось.

mumitist
mumitist

Девочки, Спасибо за рецепт приготовления kitcheners.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-vanilyu. Наверно я надолго у Вас.

Ксюша Слалом
Ксюша Слалом

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

demidkina_71
demidkina_71

По совету коллеги приготовила этот сырники морковные.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Рецепт Сырников по-австрийски
Сырники Сырники по-австрийски

В Австрии сырники - это отварные творожные шарики с манкой, очень простые, аппетитные и вкусные. Они так и называются - шарики из творога (Топфенкнедель).

45 мин

Рецепт Воздушных сырников
Сырники Воздушные сырники

Яйцо куриное 2 шт.; Сухой творог 300 г; Растительное масло 4 столовые ложки; Изюм 100 г; Пшеничная мука 1 стак.; Сахар 3 столовые ложки; Ваниль по вкусу...

40 мин

Рецепт Морковных сырников
Сырники Морковные сырники

Предлагаю разнообразить всеми любимые и привычные сырники! А разнообразим мы их морковью! И вкусно, и полезно, и морковь залежалась в холодильнике:) Сырники получаются сочными, нежными, ароматными и яркими! С медом, сметанкой или вареньем, решать Вам! Они и без добавок хороши! Надеюсь, Ваше чадо их тоже высоко оценит! Мой с удовольствием лопал! Приятного аппетита!

1 ч

Рецепт Сырников с бананом
Сырники Сырники с бананом

Очень люблю сырники! Но практически во все рецептах сырников обязательно присутствует яйцо, а то и два. Очень хотелось, чтобы это вкусное, часто утреннее блюдо было легким и полезным. Решила поэксперементировать, заменив яйцо бананом и добавив вместо обычной пшеничной муки, рисовую. Когда нет рисовой муки, добавляю овсяную. Лучше рисувую и овсяную муку покупать цельнозерновую. Ну а кто увлекается выпечкой, тот знает, что рисовая мука кроме полезности придает дополнительную пышность готовым блюдам. Получились сырники очень вкусные, еще и полезные, содержат меньше калорий, без глютена и сахара!

20 мин