Яблочно-пивной штрудель

Рецепт яблочно-пивного штрудель
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 1362 ккал
  • Немецкая кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • Сливочное масло 250 г
  • Пшеничная мука 500 г
  • Яблоко 400 г
  • Грецкие орехи 130 г
  • Корица по вкусу
  • Изюм 190 г
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Светлое пиво 250 мл
  • Сахарная пудра по вкусу

Специальное оборудование:

Сеялка для муки, Термометр для духовки

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте сливочное масло на кусочки.

  2. .Когда масло станет мягким, смешайте его с мукой, долейте пиво.

  3. Замесите тесто и поставьте его на 30 минут в холодильник.

  4. Разделите тесто на две части, обе тонко раскатайте. Каждый кусок теста посыпьте сахарной пудрой, сверху выложите нарезанные на кусочки яблоки, измельченные орехи и изюм, посыпьте корицей, сахаром.

  5. Аккуратно заверните тесто с начинкой в рулет, выложите на пергаментный лист на противень и выпекайте штрудель в разогретой до 170 градусов духовке 30 минут.

  6. Готовый штрудель посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порционные кусочки. Подавайте горячим или холодным.

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадного штруделя. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Томара Купоросова
Томара Купоросова

Просто фантастика!!!
наконец яблочно-пивной штрудель приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, norsits!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Арина Мьётто
Арина Мьётто

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

ogiri
ogiri

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Копейко Зина
Копейко Зина

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

arofada
arofada

Думаю, очень вкусно.

Айдиниду Диана
Айдиниду Диана

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

nofedera
nofedera

Я давненько поглядываю на яблочно-пивного штрудель — очень аппетитно!
Буду готовить!

Надежда Кунец
Надежда Кунец

Довольна штруделем классическим. Обязательно попробуйте.

esedi
esedi

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

Лана Жирун
Лана Жирун

Надо попробовать

Настенок Орчикова
Настенок Орчикова

Яблочно-пивной штрудель готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
яблочно-пивной штрудель у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

galimov_81
galimov_81

Я теперь просто обязана приготовить яблочно-пивной штрудель

Глазунова Дария
Глазунова Дария

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

duterkesu1992
duterkesu1992

Norsits, замечательный рецепт яблочно-пивного штрудель!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

belokleitseva_75
belokleitseva_75

УРА!!! Свершилось!
Я сделала яблочно-пивной штрудель!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Инга Ануфриева
Инга Ануфриева

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

yuska
yuska

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Арина Мьётто
Арина Мьётто

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

ira
ira

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Рецепт Штруделя с яблочно-марципановой начинкой
Штрудели Штрудель с яблочно-марципановой начинкой

Яблоко можно заменить на грушу. Для разнообразия вкуса и аромата добавьте корицу и измельченные орехи.

60 мин

Рецепт Смородинового штруделя
Штрудели Смородиновый штрудель

Этот рецепт попал ко мне совершенно случайно, но он оказался настолько удачным, что теперь я готовлю штрудели только так. Нежная смородиново-банановая начинка не оставит никого равнодушным!

60 мин

Рецепт Штруделя классического
Штрудели Штрудель классический

Вашему вниманию предлагаю рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить штрудель классический, вкусный и нежный! Попробуйте и убедитесь, насколько это просто. А результат вас обязательно удивит.

60 мин

Рецепт Штруделя с абрикосами
Штрудели Штрудель с абрикосами

Если вы до сих пор считаете, что идеальная начинка для штруделя кусочки яблок, значит вам просто не приходилось пробовать эту великолепную выпечку. Этот десерт с абрикосами влюбит в себя с первого кусочка. Румяный лаваш и солнечные абрикосы палочка-выручалочка для любой хозяюшки. Чтобы испечь штрудель с абрикосами, вам не придется возиться с тестом. Такая выпечка не может не восторгать. Если вы закрываете на зиму абрикосовое варенье, можете спокойно баловать родных такой вкуснятиной круглый год!

40 мин