По-другому назвать рецепт сложно, шарлотка насколько сладкая и нежная, и все благодаря дыне! Обязательно попробуйте испечь этот чудесный пирог, я расскажу вам, как приготовить шарлотку "Сладкий сон". Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки с сухофруктами, расскажите, что получилось.
Шарлотка с дыней сладкий сон
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 921 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Яйцо — 3 шт.
- Сахар ванильный — 10 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Дыня — 200 г
- Корица молотая — 0,5 ч.л.
- Сахар — 120 г
- Соль — 1 Щепотка
- Мука пшеничная — 140 г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте продукты, миксер, форму для выпечки и приступим!
-
В чаше для миксера соедините яйца и сахар. Миксером на максимальных оборотах взбивайте массу до посветления, она должна увеличиться в три раза, стать более плотной.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, часть корицы молотой, соедините ингредиенты миксером.
-
Тесто для шарлотки готово! Отставьте его пока.
-
Дыню очистите от кожуры, удалите внутренний слой с косточками. Плотную мякоть порежьте кусочками.
-
Форму застелите пергаментом, перелейте в нее тесто. Уложите кусочки дыни сверху. Смешайте ванильный сахар с четвертью чайной ложки молотой корицы, посыпьте сверху. Отправьте в духовку на 30 минут, температура 180 градусов.
-
Шарлотка с дыней "Сладкий сон" готова! Остудите ее в форме и угощайтесь!
На заметку:
Для шарлотки нужно хорошенько взбить миксером яйца с сахаром, чтобы масса была легкой и воздушной, это залог отличной шарлотки, даже если подведет разрыхлитель. А сочетание сладкой дыни, ванильного сахара и молотой корицы просто не может не понравиться! обязательно попробуйте и делитесь впечатлениями, своими кулинарными шедеврами! Удачи!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Вита Махинов
Отлична идея!
kristyusha
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шарлотку с дыней сладкий сон обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
inna72
Люба, я только смотрела рецепт, но уже хочу шарлотку с дыней сладкий сон приготовить!
ahernar
Сегодня буду готовить!
Маргарита Шинкаренко
Скажу честно: не возлагала больших надежд на шарлотку с дыней сладкий сон (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Леся Сухонина
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
yelona
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
galimov_81
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
5lava1979
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
latysheva_86
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
arangonda
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Вика Журина
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит шарлотку с дыней сладкий сон.
Велика Кира
Люба, спасибо за прекрасный рецепт! шарлотка с дыней сладкий сон всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
antutr1984
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
asastarof
Люба!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
anastasiya90
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала шарлотку с дыней сладкий сон для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
imearo1994
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Нуйкина Виктория
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Шарлотка Вегетарианская шарлотка
Предлагаю очень простой и практичный рецепт, как приготовить вегетарианскую шарлотку. Кроме того, этот пирог сгодится, если неожиданно нагрянули гости, он прекрасно подойдет в качестве десерта к чаю.
60 мин
Шарлотка Шарлотка с сухофруктами
Классический, любимый многими яблочный пирог станет еще вкуснее, если дополнить его цукатами, сухофруктами и орешками. Это чудесная идея домашней выпечки для всей семьи. Попробуйте обязательно!
60 мин
Шарлотка Шарлотка классическая
Обычная яблочная шарлотка актуальна во все времена! Цикл "Красное и черное" - 4. Шарлотку я готовлю с самого детства - это самый простой и вкусный пирог на скорую руку. Недавно в одном кулинарном журнале увидела рецепт с добавлением в тесто соли. Так я раньше не готовила - в основном добавляла ванильный сахар и корицу, иногда гвоздику молотую. А вот соль. Тесто получилось очень интересное, в меру сладкое. С яблоками очень хорошо сочетается. Ни ванилин, ни гвоздика не нужны. Теперь так и буду готовить.
1 ч
Шарлотка Шарлотка диетическая
Эта шарлотка готовится быстро и очень легко, получается она, конечно, не настолько воздушная, как если использовать обычную белую муку, но зато можно ее есть без оглядки на весы и не боясь прибавить лишние килограмы.
30 мин
Спасибо за рецепт
очень люблю шарлотку с дыней сладкий сон