Шарлотка с ягодами

Рецепт шарлотки с ягодами
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 519 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Наверное нет проще и вкуснее пирога, чем шарлотка. Ее можно разнообразить различными фруктами или ягодами, предлагаю попробовать шарлотку со смородиной! Пирог нежный, белоснежный со сладкими ягодами! Рекомендую попробовать приготовить рецепт шарлотки с малиной, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 шт.
  • Пшеничная мука — 1 стак. (высшего сорта)
  • Сахар — 1 стак.
  • Ягоды — 1 стак. (у меня черная смородина)
  • Ванильный сахар — 8 г

Повод:

На полдник, На праздничный стол

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте продукты, всех сыпучих ингредиентов понадобится по стакану объемом 200 граммов. Смородину вымойте, оборвите у нее хвостики.

  2. Возьмите глубокую удобную тару для миксера, поместите туда яйца и сахар.

    шарлотка с ягодами
  3. Взбивайте на максимальных оборотах до тех пор, пока масса не станет пышной, густой и не увеличится в три-четыре раза.

    шарлотка с ягодами
  4. Всыпьте ванильный сахар и муку, доведите миксером тесто до однородности. Тесто для шарлотки готово!

    шарлотка с ягодами
  5. В чашу мультиварки (предварительно смазанную кулинарным жиром или маслом) перелейте тесто, распределите его ровно. Сверху разложите ягоды. Можно ягоды сразу добавить в тесто, но тогда смородина даст розоватый цвет.

    шарлотка с ягодами
  6. Выпекайте пирог в режиме "Выпечка" 45 минут. Готовый пирог не спешите извлекать из формы, остудите его. Приятного аппетита!

    шарлотка с ягодами

На заметку:

  • Для шарлотки не стоит использовать разрыхлители теста, они просто не понадобятся. При взбивании яиц с сахаром образуется настолько пышное и воздушное тесто, что пирог получится пористым и вкусным. Добавьте любимых ягод и наслаждайте шарлоткой! Удачи!

  • Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шарлотку из яблок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт шарлотки с ягодами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Олеся Брушкевич
Олеся Брушкевич

Roksolana здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без шарлотки с ягодами я не знаю)

alla78
alla78

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю шарлотку с ягодами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Василиса Бодина
Василиса Бодина

Ух ты! Как красиво и просто!

Буковская Ася
Буковская Ася

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Ярось Лида
Ярось Лида

Отличный рецепт, спасибо огромное

Демичева Светлана
Демичева Светлана

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Танюша Бордукова
Танюша Бордукова

Девочки, а как Вам такой рецепт?
вишневая шарлотка

lanka
lanka

Только что доела шарлотку с ягодами!!! очень вкусно!!!

dirond1993
dirond1993

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

galimov_81
galimov_81

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

mitsura_73
mitsura_73

Roksolana, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шарлотку с ягодами по этому простому рецептику.

Тома Кухарук
Тома Кухарук

У меня шарлотка с ягодами прямо как на картинке!
получилось шикарно, Roksolana спасибо за рецептик!!!

nina76
nina76

Спасибо! Клевенько!

itore
itore

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

anyuta73
anyuta73

Спасибо!
Все здорово получилось!

Чикун Аська
Чикун Аська

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

atolilol1996
atolilol1996

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я шарлотку с ягодами готовить...

Апельсинка Маша
Апельсинка Маша

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Лиза Смолякова
Лиза Смолякова

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Рецепт Шарлотки с апельсинами
Шарлотка Шарлотка с апельсинами

Шарлотка с апельсинами - это чудесный вкусный десерт к чаю, который обладает насыщенным ароматом, а также сочностью, нежностью и мягкостью. Вообще все знают, что для данного изделия в качестве начинки используются яблоки. Однако вместо этих фруктов можно взять цитрусовые, что не испортит вкус ни сколечко. Что примечательно, готовится пирог достаточно просто и быстро, что очень важно, если у вас мало времени на создание более сложного блюда. Данное угощение вполне может выступать в качестве праздничного десерта, который подают гостям к столу. Изделие понравится и взрослому, и маленьким деткам. Блюдо получается настолько легким, пышным, воздушным и мягким, что моментально тает во рту. Ниже описывается пошаговый рецепт с фото, как сделать вкусную шарлотку с апельсинами в мультиварке самостоятельно в домашних условиях, порадовав своих близких прекрасным пирогом.

95 мин

Рецепт Шарлотки в хлебопечке
Шарлотка Шарлотка в хлебопечке

Отличный и простой рецепт шарлотки в хлебопечке обязательно пригодится вам. У вас получится замечательный воздушный пирог, которым вы сможете угостить родных и близких.

120 мин

Рецепт Шарлотки диетической
Шарлотка Шарлотка диетическая

Эта шарлотка готовится быстро и очень легко, получается она, конечно, не настолько воздушная, как если использовать обычную белую муку, но зато можно ее есть без оглядки на весы и не боясь прибавить лишние килограмы.

30 мин

Рецепт Шарлотки с черникой
Шарлотка Шарлотка с черникой

яйца - 3 шт.; сахар - 1 стак.; черника - 500 г; масло сливочное - 1 ст.л.; мука - 1 стак....

1 ч