Эти прянички станут отличным подарочком на праздники для родных и друзей! Подарок, сделанный своими руками несет наше тепло и энергетику! Вдохновилась работами наших девочек-мастериц по пряникам и тоже захотела попробовать! Спасибо за вдохновение!! Время дано с учетом охлаждения теста. Рекомендую попробовать приготовить рецепт новогодних пряников, расскажите, что получилось.
Шоколадные пряники вкусные подарки
- Общее время: 2 ч 15 мин
- Рецепт на 20 порций
- Калорий: 354 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яичные белки - 1 шт.
- яичные желтки - 1 шт.
- посыпка кондитерская - 1 щепотка
- какао - 3 ст.л.
- сахарная пудра - 120 г
- краситель пищевой зеленый - 1 капля
- сода - ½ ч.л.
- лимонная кислота - 1 капля
- имбирь молотый - ½ ч.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
- сахар - 150 г
- соль - 1 щепотка
- сливочное масло - 7 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- мед - 3 ст.л.
- шоколад - 50 г
- мука - 360 г
Как приготовить пошагово
-
Смешать в миске: сахар, соль, муку, соду, пряности и какао.
-
Добавить размягченное сливочное масло, перемешать миксером. Добавить натертый шоколад.
-
Яйца смешать с медом. Ввести в тесто.
-
Скатать тесто в шар и убрать в холодильник на пару часов.
-
Достать тесто, раскатать между двумя слоями пергамента и вырезать формочками пряники. Мы делали и большие и маленькие.
-
Тут творческий процесс... пошли делать домики, елочки были уже не интересны.
-
В мисочке смешать желток и каплю зеленого красителя.
-
Нанести глазурь кисточкой на прянички. Мы наносили только на маленькие, большие пряники оставили как есть.
-
Выпекать в разогретой до 160 C духовке. 10-12 минут выпекаются маленькие и 15-17 минут большие пряники.
-
Украшать будем айсингом. Размешать в миске белок и постепенно добавлять сахарную пудру. В середине процесса добавить лимонную кислоту на кончике ножа. И оставшуюся пудру (не сыпьте все сразу, может вам понадобится меньше пудры). Должна получится густоватая глазурь. Можно добавить в глазурь капельку красителя.
-
Я брала "файл", отрезала кончик и, наполнив этот мешочек глазурью, рисовала на елочках. Если у вас есть специальные приспособления, воспользуйтесь ими. Сверху, по желанию помощников, были украшения-конфетти.
-
А вот подарочки упакованы, дети подарили учителям.
-
С наступающим Новым годом! Пусть время, которое вы проводите со своими близкими, дарит вам только радость и положительные эмоции!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить медовые пряники. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
adlea
Отлично, шоколадные пряники вкусные подарки — супер, понравилось всем!
zablotskaya_79
Yateracai, огромное спасибо за шоколадные пряники вкусные подарки!
Получилось с первого раза.
mumitist
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
pounde1973
И это вправду весьма необычный рецепт.
nadezhda74
И как у тебя все получается???
mutirisi
Отлична идея!
Пряники Рождественские пряники
Вокруг этого рецепта я ходила ну очень долга (как лиса вокруг вороны с сыром). Все собиралась, собиралась, да не решалась. Очень понравился рецепт, идея в исполнении. Но как же решиться? А вот есть такое качество как любопытство, вот пока его не удовлетворишь, спать спокойно ну никак не получится. И вот оно свершилось и я ни на минуту не пожалела, что взялась за эти пряники. Это очень вкусная выпечка, которая никого не оставить равнодушным.
60 мин
Пряники Новогодние пряники
Новогодняя пора - время подарков и сладостей. Если еще не решили, что же такое вкусное приготовить, а также подарить в качестве сувенира, то посмотрите, как приготовить новогодние пряники.
75 мин
Пряники Шоколадные пряники
Сделала на выходных шоколадные пряники по старому рецепту. Давно такие не делала и, вдруг, вспомнила. Еле успела сфотографировать! Сын слопал больше половины за день! Делаются пряники быстро, глазурь очень вкусная. Получаются почти как магазинные пряники!
50 мин
Пряники Пряники на сметане
Вы удивитесь насколько это просто - приготовить ароматные, мягкие и вкусные пряники в домашних условиях! На сметане прянички получаются необычайно нежными и рассыпчатыми - куда лучше магазинных.
60 мин
Удачный рецепт, получается с первого раза)