Если вы любите несложную домашнюю выпечку, тогда обязательно рекомендую на заметку этот интересный вариант, как приготовить коврижку с сухофруктами без яиц. Отличный десерт к чаю для всей семьи! Рекомендую попробовать приготовить рецепт ореховой коврижки, расскажите, что получилось.
Коврижка с сухофруктами
- Общее время: 120 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 366 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 1.5 стак. (стак. - 250мл)
- Цельнозерновая мука — 3/4 стак. (или замените обычной)
- Тростниковый сахар — 1.5 стак.
- Растительное масло — 1.5 стак. (или растопленное сливочное)
- Молоко — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Ванильный экстракт — 1 ч.л.
- Уксус — 2 ч.л.
- Специи — 2 ч.л. (корица, ваниль, мускатный орех, кардамон и т.д.)
- Сухофрукты — 2 стак. (по вкусу)
- Разрыхлитель — 1.5 ч.л.
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить пошагово
-
1. Использовать кроме сухофруктов можно также орешки.
-
2. А также сушеные ягоды и цукаты. Если у вас есть время, можно залить их с вечера стаканом яблочного сока или ромом, например, а после хорошо просушить.
-
3. Добавляйте самые разнообразные специи, которые вам нравятся, чтобы коврижка была более ароматной.
-
4. В глубокую мисочку просейте муку, разрыхлитель и специи.
-
5. Добавьте тростниковый сахар и растительное масло. Тщательно перемешайте.
-
6. Выложите сухофрукты.
-
7. В отдельной мисочке соедините молоко и уксус.
-
8. Добавьте соду.
-
9. Вылейте молоко в тесто, добавьте ванильный экстракт и перемешайте до однородности.
-
10. Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите в нее тесто. Разровняйте и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 1.5 часов до готовности (время зависит от размера формы).
На заметку:
Этот рецепт хорош тем, что в качестве добавок можно использовать абсолютно любые сухофрукты, которые вам по душе, но и не только. Чудесно подойдут орешки, сушеные вишни, цукаты. Всегда можно варьировать ингредиенты, используя обычный сахар, вместо тростникового, а кефир вместо молока, например. В рецепте нет яиц, но коврижка получается невероятно вкусной. Обязательно советую попробовать!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить творожную коврижку. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт коврижки с сухофруктами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
lonoun
Вкуснятина, обожаю коврижку с сухофруктами
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, alova_72 :)
Козинец Ярослава
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
rootasent1990
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
gathined
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Евгения Невиницына
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
mitso
Очень простой рецепт коврижки с сухофруктами, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть коврижки с сухофруктами из магазина.;)
Спасибо Вам, alova_72, за рецепты.
Шерина Надежда
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Анюта Исмагзамова
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Макаева Катерина
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Пряники Коврижка медовая без яиц
Когда у вас на кухне только мука и сахар, это не значит, что вам не хватит ингредиентов для вкусной выпечки. Пожалуй, каждая домохозяйка найдет у себя все необходимое для медовой коврижки без яиц.
60 мин
Пряники Морковная коврижка
В качестве полезного и вкусного лакомства к чаю для детей и взрослых предлагаю очень простой рецепт морковной коврижки с изюмом и ароматными специями.
60 мин
Пряники Творожная коврижка
Творожная коврижка - это простая и идеальная закуска к утреннему кофе или чаю. Готовится такое лакомство элементарно: из творога, яиц, сливочного масла и муки. Очень нравится детишкам!
60 мин
Пряники Коврижка яблочная
Яблоко, наверное, наш национальный фрукт. Его всегда можно достать в любое время года, стоит оно недорого, а блюд из него можно сделать огромное количество. Ну, и польза, конечно, от него большая.
75 мин
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт коврижки с сухофруктами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!