Пряничные тильда-человечки

Рецепт пряничных тильда-человечки
  • Общее время: 2 ч
  • Рецепт на 25 порций
  • Калорий: 327 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Милые мои кулинары! От всей души поздравляю с этим долгожданным днем! Первым Днем лета! И, конечно же, Днем защиты детей! По этому случчаю - предлагаю вашему вниманию простой рецепт имбирных пряничков в стиле Тильда. Это легко и просто! Такой человечек всегда поднимет настроение вам и вашим близким.:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт кукурузни коврижка с зеленью, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

  • сахар коричневый - 75 г
  • масло сливочное - 125 г
  • яйцо - 1 шт.
  • патока - 100 г
  • мука - 375 г
  • сода пищевая - 10 г
  • разрыхлитель - 5 г
  • корица молотая - 10 г
  • имбирь молотый - 20 г
  • яичные белки - 1 шт.
  • сахарная пудра - 30 г

Как приготовить пошагово

  1. Сливочное масло размягчить до комнатной температуры. Взбить миксером сливочное масло с сахаром. Взбивая, добавить яйцо. Подмешать светлую патоку или мед. Взбить все до однородности.

  2. В полученную смесь просеять муку, добавить соду, разрыхлитель, корицу и имбирь. Все перемешать, пока сухие ингредиенты не соединятся с масляным кремом. Руками собрать, вымешивая тесто в шар, переложить на слегка присыпанную мукой доску и месить до получения однородного теста (несколько минут). Сформировать шар, убрать в холодильник на 2-3 часа.

    пряничные тильда-человечки
  3. Спустя 2-3 часа достать шар из холодильника, слегка размять, раскатать на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5 мм. Формочками или трафаретом в виде человечков вырезать прянички, выложить их на противень, застеленный пергаментной бумагой.

    пряничные тильда-человечки
  4. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 С. Пока пряничные человечки остывают, взбить в крутую глазурь яичный белок и сахарную пудру.

    пряничные тильда-человечки
  5. Заправить глазурью кондитерскую ручку (если у кого-то ее не, но очень хочется украсить прянички, можно использовать маленькие пакетики, налив в них глазурь и сделав маленький надрез на уголке), нарисовать глаза, пуговки и манжеты на рукава и на ноги. Из любой ткани, которая найдется дома, можно нарезать тоненьких шарфиков и повязать человечкам на шею.

    пряничные тильда-человечки

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Алавердян Эмма
Алавердян Эмма

Увидев рецепт пряничных тильда-человечки и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Вейс Женя
Вейс Женя

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

hinyeduly
hinyeduly

Спасибо за рецепт пряничных тильда-человечки.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Зина Окинчиц
Зина Окинчиц

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Багиянц Лиза
Багиянц Лиза

Я тоже делала пряничные тильда-человечки.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

valya
valya

Вкусно)) меня захвалили

ocedanowi
ocedanowi

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: коврижка чайная, но теперь можно попробовать приготовить и пряничные тильда-человечки.

tatyana88
tatyana88

Сувенир и только!

lisa
lisa

Мммммммм, вкусняга какая!

Ариша Ямашкина
Ариша Ямашкина

Спасибо за рецепт пряничных тильда-человечки, он мне пригодился.

uprillara1998
uprillara1998

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

shagalieva_99
shagalieva_99

Сегодня приготовила, получилось пряничные тильда-человечки не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

uteses
uteses

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

sasha80
sasha80

Да пряничные тильда-человечки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать пряничные тильда-человечки постоянно.

svetlana
svetlana

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Рецепт Коврижки постной фруктово-ореховая
Пряники Коврижка постная фруктово-ореховая

Пшеничная мука 3 стак.; Миндаль 130 г; Курага 160 г; Клюква 165 г; Чернослив 160 г; Мед 2 столовые ложки; Черный чай 1,2 стак.; Кунжут 1 столовая ложка; Сода 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 1 столовая ложка; Цукаты 190 г; Сахар 1 стак....

1 ч

Рецепт Шоколадных пряников Вкусных подарки
Пряники Шоколадные пряники Вкусные подарки

Эти прянички станут отличным подарочком на праздники для родных и друзей! Подарок, сделанный своими руками несет наше тепло и энергетику! Вдохновилась работами наших девочек-мастериц по пряникам и тоже захотела попробовать! Спасибо за вдохновение!! Время дано с учетом охлаждения теста.

2 ч 15 мин

Рецепт Имбирных пряников на Новый год
Пряники Имбирные пряники на Новый год

Пшеничная мука 150 г; Молотая гвоздика по вкусу; Мед 60 г; Сахарная пудра 70 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сода 1 ч.л.; Молотый имбирь по вкусу...

6 ч

Рецепт Кукурузни коврижка с зеленью
Пряники Кукурузня коврижка с зеленью

Для любителей кукурузной выпечки. Ароматная, рассыпчатая и простая в выпечке коврижка. Мы ее брали с собой на природу вместо хлеба. Также вкусно и в теплом, и в холодном виде, с молоком или кефиром.

1 ч