Дрожжевые пончики

автор inga

Общее время: 1 ч 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 372 ккал
Домашняя кухня
Несложный рецепт

Пышные пончики с сахарной пудрой обычно очень быстро разлетаются, особенно если в доме есть дети. Сытнее и вкуснее перекуса не придумаешь: что может быть аппетитнее воздушного теста в хрустящей корочке?

Дрожжевые пончики можно начинить фруктами или джемом, сделав уже в готовых изделиях небольшой крестообразный надрез. Мы предлагаем подать их, просто посыпав сахарной пудрой и украсив листочком освежающей мяты. Рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельных пончиков, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

Сухие дрожжи 5 г
Молоко 230 мл
Сливочное масло 50 г
Сахар 5 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Пшеничная мука 450 г
Ванилин по вкусу
Подсолнечное масло 500 мл
Соль 1 щеп
Сахарная пудра 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

Смешайте яйцо, сахар, соль, ванилин, молоко и размягченное сливочное масло. Затем добавьте дрожжи и муку частями. Замесите тесто.
Раскатайте тесто толщиной не более 1 см. При помощи рюмки выдавите из пласта кружочки. Накройте их полотенцем и оставьте на 1 час, чтобы подошли.
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте пончики до румяности. Готовую, слегка остывшую выпечку посыпьте сахарной пудрой.

На заметку:

Такое тесто для пончиков можно использовать для приготовления жареных изделий с начинкой, а если не добавлять сахар, то выйдут отменные беляши с фаршем. Таким интересным рецептом стоит поделиться с друзьями!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики дрожжевые. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт дрожжевых пончиков приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5

zoya90

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

katya87

Inga, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Таня Новик

Очень очень вкусно!
Делала дрожжевые пончики накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

eraterore

Спасибо, буду попробовать)))

daceadipe

Inga, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Звягина Люда

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

ithougra

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

Дмитриенко Аделя

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить пончики бездрожжевые. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Рецепт Пончиков дрожжевых жареных в масле

Пончики Пончики дрожжевые жареные в масле

Очень вкусные пончики! Не забудьте присыпать сахарной пудрой! Вкусные и простые пончики на дрожжах из теста.

1 ч 30 мин

Пончики Картофельные пончики

Яйца куриные 2 шт.; Картофель 500 г; Филе куриное 3 шт.; Мука 5 ст.л....

20 мин

Пончики Пончики бездрожжевые

Наипростейший рецепт, с которым справится даже ребенок. Варианты оформления: обмакнуть в сахарную пудру или шоколад, или ваш вариант= Один минус - на завтра не оставлять. От рецепта Лилу отличается количеством ингредиентов, из-за чего получается другой вкус

1 ч

Пончики Мои любимые пончики

яйца куриные - 2 шт.; молоко - 250 мл; сахар - 3 ст.л.; дрожжи свежие - 15 ч.л.; корица - ½ ч.л.; вода - 3 ст.л....

1 ч

Классические московские пончики

1 ч

Пончики

Шоколадные пончики

1 ч 20 мин

Пончики