Картофельное пюре можно смешать с мясом курицы и приготовить сытное блюдо.
Вам будут нужны следующие продукты:
Вначале необходимо отварить картошку, порезав на кусочки.
Сварить курицу.
Чтобы сделать тесто для пончиков, нужно провернуть и картошку, и мясо через мясорубку.
Ввести в смесь оставшиеся ингредиенты.
Тщательно смешать.
Полученную массу использовать для формирования шариков.
Пончики опускать во фритюр и доставать, когда они станут золотистого цвета.
Подавать к столу в горячем виде.
Пончики из картофеля прекрасно сочетаются с соусом из ягод клюквы.
Для приготовления блюда потребуются:
Для соуса понадобятся:
Вначале нужно приготовить опару.
Норму дрожжей размешать в теплом (не горячем!) молоке.
Ввести с него ложку муки и сахарного песка.
Хорошенько перемешать и поставить в тепло, накрыв тканью.
Подождать час.
Картофель отварить, слегка остудить и пропустить через мясорубку.
Влить в массу масло (2 ст.
л) и посолить по вкусу.
Дополнительно нужно вмешать в картофельную массу муку и яйцо, чтобы получилось достаточно крутое тесто.
Затем влить в него опару и повторно перемешать.
Поставить тесто в теплом месте на два часа.
Когда время выйдет, раскатать получившееся тесто на пласт сантиметровой толщины.
При помощи стакана вырезать круги, которые и обжарить во фритюре до золотистого цвета.
Чтобы приготовить соус, нужно:
Подавать пончики горячими, приправив приготовленным клюквенным соусом.
Пончики из картофеля могут быть сладкими, тогда при подаче их обсыпают, например, сахарной пудрой.
Если пончики используются как закусочное блюдо, то их можно поливать сметаной или использовать соусы.
Пончики из картофельного пюре готовятся достаточно быстро. В самом простом рецепте отварной картофель нужно всего лишь пропустить через мясорубку и, сформировав, шарики, приготовить во фритюре.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пончики без дрожжей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Делала картофельные пончики на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Сделала картофельные пончики, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: пончики с сюрпризом, но теперь можно попробовать приготовить и картофельные пончики.
Спасибо:D
Будем пробовать!
Я хочу приготовить картофельные пончики на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить картофельные пончики
Соль 1 щепотка; Сода 1 ч.л.; Сахарная пудра 1 ст.л.; Сахар 5 ст.л.; яйца 5 шт.; Мука 3 стак.; Творог 2 кг; Уксус 1 ч.л....
40 мин
Если вы не любите использовать дрожжи в сдобной выпечке, предлагаю вам узнать, как приготовить пончики на закваске: воздушные, вкусные и ничем не хуже тех, которые готовят традиционным способом.
240 мин
Разрыхлитель 7 г; Ванильный сахар 10 г; Яйца куриные 2 шт.; Сгущеное молоко 250 г; Мука пшеничная 300 г; Масло для фритюра 500 г...
30 мин
Когда в очередной раз мои мужчины лопали творожные пончики"с пылу-с жару",муж предложил: а не пора ли попробовать с начинкой? С тех пор что только не добавляли! (изюм, яблочко, ягоды, даже сыр) Без начинки уже скучно. На этот выходной под рукой окозались чернослив и шоколад.
30 мин
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю