Столько разновидностей пиццы существует, что не сосчитать. Каждый может выбрать подходящий вид теста, начинку (мясную, овощную), соус, сыр. Расскажу о рецепте, как приготовить пиццу на противне. Рекомендую попробовать приготовить рецепт омлета-пиццы, расскажите, что получилось.
Пицца на противне
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 16 порций
- Калорий: 249 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука пшеничная — 2,5 стак.
- Сухие дрожжи — 1 ст.л.
- Сахарный песок — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Вода — 1 стак.
- Соус томатный — 400 г
- Сыр твердый — 500 г
- Черный молотый перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. В глубокую емкость просейте муку, добавьте дрожжи, соль и сахар. В центре сделайте небольшое углубление и влейте воду. Замесите тесто и оставьте его на 15 минут под полотенцем. Подготовьте пергамент и посыпьте панировочными сухарями.
-
2. Раскатайте тонко тесто и выложите на пергамент. Тем временем натрите твердый сыр на крупной терке.
-
3. Выложите на тесто томатный соус и распределите его по всему тесту, оставьте по 1,5 сантиметра от края. Поверх соуса выложите сыр и добавьте черный молотый перец.
-
4. Переложите пиццу на противень и отправьте в разогретый до 200-220 градусов духовой шкаф на 10-15 минут.
-
5. Достаньте пиццу и сразу разрежьте на кусочки, подавайте к столу, пока она еще горячая.
На заметку:
Вы можете сделать большую пиццу или мини-пиццы, пышную или тонкую. В пиццу можно положить много начинки или ограничиться всего несколькими ингредиентами. Соус можно сделать самостоятельно или купить готовый. У вас получатся две большие пиццы. Сразу после выпекания разрезаю пиццу кусочками и подаю к столу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу в лаваше. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пиццы на противне приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
Маргарита Шинкаренко
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Тоня Сыркина
Будем пробовать!
Василиса Бодина
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пиццу на противне, спасибо огромное за рецептик!!!!
ramisovna_71
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
parisedi
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
gryzunova_96
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
inga92
Спасибо за рецепт. пиццу с тунцом kitcheners.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-s-tuntsom пробовала, а пиццу на противне еще никогда.
Пицца Пицца с колбасой и пицца с морепродуктами
Великолепная пицца на нежном, ароматном тесте. Легка в приготовлении, великолепна на вкус. Пи цца (итал. pizza) итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте помидорами и расплавленным сыром (как правило, моцарелла). Профессиональное название таких начинок топпинг (topping). Одно из самых популярных блюд в мире. Прототипы пиццы существовали еще у древних греков и римлян, как подача на стол некоторых кушаний на ломтях хлеба. В связи с ввозом помидоров в Европу в 1522 году в Неаполе появился прообраз итальянской пиццы. В XVII веке появились специальные люди (pizzaiolo, пиццайоло), готовившие пиццу для итальянских крестьян. Пиццу полюбила жена неаполитанского короля Фердинанда IV Мария-Каролина Габсбург-Лотарингская (1752 1814), а позже итальянский король Умберто I и его жена Маргарита Савойская, в честь которой и был назван один из рецептов. В США пицца попала в конце второй половины XIX века и впервые появилась, по-видимому, в Чикаго. В 1957 году появились пиццы-полуфабрикаты.
30 мин
Пицца Пицца с мидиями
Мидии очень полезный продукт, недавно для себя открыла, что пицца с ними очень нежная и вкусная.
45 мин
Пицца Пицца Кальцоне
Итальянская "закрытая" пицца, сохраняющая аромат и сок внутри себя Пицца получается очень вкусная. Тесто хорошо пропитывается начинкой, а весь сок остается внутри. Готовится легко и просто. Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится!
1 ч 40 мин
Пицца Пицца в лаваше
Пицца из Папы Джонса отдыхает по сравнению с этой)! И есть ее удобно! Ваши домашние будут в восторге! Особенно-дети)!
50 мин
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!