И я опять к Вам с брауни. Как Вы уже наверно заметили брауни я пеку очень часто, ну люблю я его очень. Кусаешь и у тебя во рту будто тает сразу миллион маленьких капелек шоколада. Я знаю около десятка рецептов брауни, и это один из тех за которые я ручаюсь:) Этот рецепт сложно испортить даже начинающему кулинару. Вишня с шоколадом очень гармонично сочетаются, а еще орешки ммм. А вообще пробуйте:) Рекомендую попробовать приготовить рецепт шоколадного брауни в мультиварке, расскажите, что получилось.
Брауни с вишнями и орехами
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 667 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- творог - 160 г
- мука - 60 г
- вишня - 130 г
- сахар - 50 г
- грецкие орехи - 70 г
- яйца куриные - 1 шт.
- сахар ванильный - 1 пакет
- яйца куриные - 2 шт.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- соль - 1 щепотка
- сахар - 80 г
- сливочное масло - 80 г
- шоколад - 100 г
Как приготовить пошагово
-
Для начала включаем разогреваться духовку до 180С. Топим шоколад со сливочным маслом на водяной бане, постоянно помешивая и даем немного остыть.
-
Вишню надо достать заранее, разморозить и откинуть на дуршлаг, чтобы стек весь сок.
-
Орешки не обжариваем, а просто измельчаем удобным для Вас способ, но не в крошку, кусочки должны быть достаточно крупные. Яйца взбиваем с сахаром.
-
Добавляем соль и муку, перемешиваем. Вливаем шоколадную смесь. Всыпаем орехи и вишню.
-
Делаем заливку: взбиваем творог с яйцом, сахаром и ванилью.
-
Выливаем шоколадную часть в форму 18х18 см, немного оставив, а сверху заливку.
-
Затем оставшуюся шоколадную смесь и зубочисткой аккуратно перемешиваем. Отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут. Проверяем зубочисткой, она должна выходить из теста с небольшим количеством влажных крошек.
-
Перед подачей брауни нужно полностью охладить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить самого лучшего брауни. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Макарьева Аня
Брауни с вишнями и орехами - очень вкусно, продукты сочетаемые
tatyana88
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
kourova_75
Вкусно, красиво и незатратно!!!
olesya77
Kloyan_71, брауни с вишнями и орехами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
inears1982
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
khvalina_98
Kloyan_71, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Маргарита Шинкаренко
Однозначно в закладки, как и рецепт kitcheners.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-s-malinoi-na-pive.
erinti
Очень вкусный рецепт брауни с вишнями и орехами, буду рада воспользоваться рецептом.
inna72
Делала брауни с вишнями и орехами один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Пирожные Шоколадные брауни с карамелью и грецким орехом
Сливочное масло 250 г; Молочный шоколад 150 г; Сахар 150 г; Яйцо куриное 3 шт.; Грецкие орехи 65 г; Пшеничная мука 1/2 стак.; Ванильный сахар 1 ч.л.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль щепотка; Маленькие ириски 30 шт....
1 ч 30 мин
Пирожные Шоколадный брауни с творогом и вишней
Шоколадный брауни с творогом и вишней это классический рецепт торта, который пожаловал к нам из далекой Англии. Тем не менее, в нашей стране он пользуется большим успехом у многих хозяек.
120 мин
Пирожные Шоколадный брауни в мультиварке
Шокоголики, не проходите мимо! Этот рецепт точно вам понравится! Американские пирожные брауни стали горячо любимы шокоголиками всего мира. По своей сути брауни - это что-то среднее между пирогом, кексом или даже печеньем. В общем, как ни крути, это очень-очень вкусно! Готовится брауни очень просто, главное возьмите качественный черный шоколад, ведь весь вкус будет именно от него, поэтому если шоколад будет не очень, то и брауни получится так себе. Кстати, количество сахара вы можете увеличить до 200 г или уменьшить до 100 г, в зависимости от того, насколько сладкие десерты вы любите. Выпекала брауни я в мультиварке Binatone MUC-2180 мощностью 1300 Вт, диаметр чаши 22 см. Если мультиварки у вас нет, тогда смело выпекайте брауни в духовке при 180 С около 25-30 минут (готовность проверяйте шпажкой).
1 ч 15 мин
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))