Вообще-то это торт "Свадебный" (такое название в моей рецептурной книжичке), но я решила сделать пирожные. Рекомендую попробовать приготовить рецепт лавандовых пирожных, расскажите, что получилось.
Пирожные медовое наслаждение
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 14 порций
- Калорий: 426 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар - 1 стак.
- сода - 1 ч.л.
- мед - 3 ст.л.
- мука - 4 стак.
- масло сливочное - 150 г
Как приготовить пошагово
-
Параллельно приготовить заварной крем. Я пробовала различные рецепты, но этот подходит больше всего: влить в кастрюльку молоко (без 1/2 стакана), подогреть, отдельно смешать сахар с мукой и вбить туда яйцо, перемешть и разбавить оставшимся молоком. Влить эту смесь в нагревающееся молоко, постоянно помешивая, варить до загустения. Снять с огня и обязательно полностью остудить.
-
Желательно дать настояться несколько часов (лучше оставить на ночь).
-
Украшать по своему усмотрению.
-
Смазать заготовленные коржики (достаточно по 6 штук), а края обсыпать сухарями (которые выпекаются из обрезок теста)
-
Сделать второй крем, взбив мягкое сливочное масло и маргарин с сахаром. (В оригинальном рецепте по 250 г масла и маргарина, но это слишком жирно и на любителя). Когда сахар полностью растворится смешать оба крема вместе. Крем получается густой, можно им украшать, если подержать в холодильнике.
-
Выпечь заготовки для пирожных, они пекутся очень быстро.
-
Для торта испечь коржи. Для пирожных вырезать из теста кружочки (квадратики и т. п.)
-
Затем снять, немного остудить и замесить тесто. Тесто получается плотное, не липнет к рукам и хорошо раскатывается в тонкие коржи.
-
Варить на водяной бане минут 20, пока смесь не потемнеет.
-
Взбить яйца с сахаром, добавить мед, маргарин и молоко, поставить все на водяную баню, когда смесь прогреется, добавить соду.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить волшебные пирожные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
Ширяева Надежда
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пирожные медовое наслаждение — это очень вкусно!
Бодрова Ася
Очень довольна пирожными медовое наслаждение! Благодарю за рецепт.
danya92
Pronya, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом пирожных медовое наслаждение.
Столько восхищений от гостей!
Шилибиева Галя
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала пирожные медовое наслаждение.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
khvalina_98
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
omalloma1987
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
ederite2005
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить пирожные медовое наслаждение
lyuda82
Очень люблю пирожные медовое наслаждение, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
soteseds
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пирожные медовое наслаждение получается здорово!
svetlana
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пирожные медовое наслаждение)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Махнатова Ксюха
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
galya
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Pronya!!!
ogespea1972
Я делала пирожные медовое наслаждение, мне понравилось.
Даже сестре, которая пирожные медовое наслаждение не любит,понравилось!
alisa98
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
trismegistova_75
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Валик Женя
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пирожных медовое наслаждение мой любимый!!!
Пирожные Апельсиновые мягкие пирожные
Давно не участвую ни в каких конкурсах, совсем не хочется и времени нет. Но от всей души радуюсь за участников и особенно за победителей:) А вот на Заремушкин пост про день пирожных решила откликнуться, уж очень хочется поздравить всех наших девушек, которые и умницы, и красавицы, и мамочки заботливые, и жены желанные и ко всему еще талантливые кулинары и художники!:) Девочки дорогие, от всей души поздравляю Вас всех с праздником!:) Пусть в Ваших душах будет вечная ВЕСНА и молодость!:) Примите в дар мое скромное, но очень вкусное пирожное:
1 ч 30 мин
Пирожные Волшебные пирожные
Эти вкусные пирожные состоят из нескольких разных слоев, каждый их которых вы можете выбирать на свой вкус. Хотите и вы сделать такие? Тогда записывайте рецепт, как приготовить волшебные пирожные.
60 мин
Пирожные Кокосовые пирожные
"Пирожные были такими легкими и воздушными, что парочка лишних килограммов прилетела быстро и незаметно". А если серьезно, то эти пирожные для тех, кто любит кокос и шоколад. и не боится поправиться!
1 ч
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!