Если ваша морозильная камера слишком заполнена разнообразными продуктами, можно ее немного разгрузить). В этом поможет простой и вкусный рецепт, как приготовить киш с брокколи и сыром. Рекомендую попробовать приготовить рецепт супа из брокколи с сыром, расскажите, что получилось.
Киш с брокколи и сыром
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 595 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Замороженная брокколи — 450 г
- Бекон — 115 г
- Яйца — 4 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Пармезан — 50 г
- Чеддер — 120 г
- Соль и специи — По вкусу
Повод:
На завтрак, На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
1. Заранее достаньте из морозильника брокколи. Нарежьте бекон небольшими кусочками и выложите в сковороду, обжарьте его до хрустящей корочки.
-
2. Переложите бекон на салфетку и слейте почти весь жир, что образовался при обжаривании бекона, оставив только 1-2 столовые ложки. Выложите размороженную брокколи, обжаривайте несколько минут.
-
3. Перенесите брокколи на разделочную доску, нарежьте небольшими кусочками.
-
4. В миске смешайте яйца с молоком и специями по вкусу, добавьте тертый пармезан.
-
5. Выложите в форму для запекания брокколи, затем слой тертого чеддера (половину) и добавьте бекон, перемешайте.
-
6. Залейте содержимое формы приготовленной смесью из яиц и молока.
-
7. Добавьте оставшийся тертый сыр.
-
8. Отправьте форму в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 50-60 минут.
-
9. Остывший киш нарежьте кусочками и наслаждайтесь.
На заметку:
Сперва стоит обжарить брокколи и бекон, затем выложить все в форму для запекания, добавить сыр и залить яичной смесью. Готовый киш стоит остудить перед подачей на стол, затем нарежьте его кусочками. Такой пирог это вкусный и простой завтрак, отличная альтернатива привычному омлету или яичнице.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп минестроне с брокколи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт киша с брокколи и сыром приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
vita
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Черепенко Маша
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
kourova_75
А я готовлю киша с брокколи и сыром в первый раз.
Шилович Яша
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А киш с брокколи и сыром — это очень вкусно!
idene1972
Очень вкусно!
Все как в рецепте Татьяна.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
oklun
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Пироги Инжирный киш с каштанами под сыром Джюгас
Я люблю оригинальные блюда, поэтому такой киш пропустить не могла - очень заинтересовало сочетание ингредиентов (и повод попробовать каштаны). В этот раз также добавила грибы шиитаке (в рецепте грибов нет) - они, конечно, изменили вкус, внесли свою нотку, но и без них было вкусно. (К слову сказать, шиитаке лечебные грибы: помогают при респираторных заболеваниях, очищают печень, стимулируют кровообращение, замедляют старение, устраняют слабость и усталость. Западная медицина открыла в них грибные фитонциды, которые могут бороться практически со всеми вирусами, включая СПИД. Кроме того, эти грибы имеют способность разжижать кровь, что помогает при варикозном заболевании, понижать артериальное давление и даже лечить аллергию!) Итак, кого еще манит фруктово-пряный вкус с ореховой ноткой под толстым слоем сливочно-сырной заливки - милости прошу. Рецепт из журнала.
70 мин
Пироги Пирог с грушами и сыром Дор блю
Быстрый и очень вкусный пирог. Сочетание сладости груши и пикантности сыра с хрустящим тестом - это что-то!
1 ч
Суп-пюре Суп-пюре из брокколи с сыром
Топленое масло 100 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Пшеничная мука 1/4 стак.; Овощной бульон 2 стак.; Капуста брокколи 1 головка; Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки; Твердый сыр 220 г; Соль по вкусу; Молоко 1 стак.; Перец черный молотый по вкусу; Сливки 1 стак....
1 ч
Пироги Пирог с картофелем и сыром
Очень вкусный и сытный пирог с тонким рассыпчатым тестом. Он готовится легко и быстро, а накормить им можно всю семью, потому что равнодушных к этому кулинарному шедевру точно не останется.
60 мин
Вчера приготовила киша с брокколи и сыром!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!