Очень вкусный и сытный пирог с тонким рассыпчатым тестом. Он готовится легко и быстро, а накормить им можно всю семью, потому что равнодушных к этому кулинарному шедевру точно не останется. Рекомендую попробовать приготовить рецепт финикийского пирога, расскажите, что получилось.
Пирог с картофелем и сыром
- Общее время: 60 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 294 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мука — 2 стак.
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 0,5 стак.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Картофель — 3-4 шт.
- Зелень свежая — 100 г
- Сыр — 100 г
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Растираем масло вилкой.
-
Добавляем к маслу муку и руками перемешиваем, пока не получится более или менее однородная масса.
-
Взбиваем вилкой яйцо, добавляем к нему сметану и соду, слегка взбалтываем и добавляем эту смесь к муке и маслу. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до образования теста без комков.
-
Готовим начинку: смешиваем предварительно сваренную и растертую в пюре картошку с измельченным зеленым луком, солим по вкусу.
-
Тесто необходимо разделить на 2 равные части и раскатать скалкой. Одну часть выстилаем на дно смазанной масло формы так, чтобы образовались небольшие бортики.
-
Поверх теста выкладываем начинку и равномерно ее распределяем.
-
Посыпаем тертым на крупной терке сыром.
-
Второй частью теста накрываем пирог и соединяем края двух слоев теста.
-
Ставим пирог в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем в течение 20 минут. Теперь наш пирог готов и мы можем снимать пробу.
На заметку:
У каждого есть свой любимый пирог, мой муж, например, больше всего любит именно этот. Наверное, потому что при сравнительно небольшом количестве ингредиентов, он получается необычайно вкусным и сытным. Можно сказать, что это самый простой рецепт пирога с картофелем и сыром с минимальными затратами времени. Поэтому если вы тоже хотите угодить своему мужу или просто порадовать себя любимую, то внимательно ознакомьте с пошаговым рецептом пирога с картофелем и сыром и приступайте к приготовлению.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог лию. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт пирога с картофелем и сыром приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
idullu
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала пирог с картошкой «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Малькович Люда
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих картофельного пирога он не ел.
emiso
Я еще не делала картофельный пирог, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Алеся Бардакова
Фантастика!!!
Спасибо огромное за пирог с картошкой!
Алавердян Элька
kitcheners.ru/vypechka/pirogi/kish-s-gribami-pechenyu-i-kartofelem - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
runeass
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
gorelik_84
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Кошурникова Люля
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Анастасия Лебединская
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Ксюха Кириленко
Сегодня приготовила картофельный пирог,очень вкусно!
iteratimo ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
pounde1973
Спасибо большое за рецепт, iteratimo.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Пироги Заливной пирог с картофелем и сайрой
Несладкие пироги отличная идея для перекуса дома, на работе или на пикнике. В кулинарной копилке каждой хозяйки, наверное, есть как минимум парочка простых рецептов. Я хочу предложить свой вариант.
60 мин
Пироги Киш с грибами, печенью и картофелем
Любители грибов обязательно оценят это необычное вкусовое сочетание. Просто, вкусно и без лишних затрат
1 ч
Пироги Пирог с яблоками без яиц
Яблочный пирог - лучшее, что можно испечь к чаю! Пирог с яблоками без яиц в данном рецепте готовится с рисовой мукой, обладает сладким ароматом яблок и корицы. Отсутствие в тесте яиц никак не сказывается на вкусе пирога, тесто получается очень вкусным. Количество сахара также можно регулировать по вкусу, по желанию можно взять больше и в добавок посыпать готовый пирог сахарной пудрой. Такой выпечкой приготовленной в домашних условиях без сомнения можно угощать детей. С парным или топленным молоком будет очень вкусно!
1 ч 20 мин
Пироги Пирог с жимолостью
Творожный пирог с жимолостью достоин самых высоких похвал, его можно приготовить как для простого чаепития с семьей, так и для встречи гостей. Результат приятно удивит даже опытных хозяек.
90 мин
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.