Рецепт этого пирога я нашла в интернете, но к сожалению не сохранила имя автора, о чем очень сожалею. Так как не имею возможности поблагодарить за эту ВКУСНЕЙШУЮ выпечку. Ингредиенты я немного изменила, а в целом все осталось так, как задумано. Пирог невероятно ароматный, влажный, с ярко выраженным бананово-медовым вкусом! Совершенно невозможно оторваться! Добавила в любимые рецепты и буду печь еще не один раз! Пирог испекла по просьбе друга, с сайта ЕД. Жду впечатлений ДРУГ!! Рекомендую попробовать приготовить рецепт пирога помещичий, расскажите, что получилось.
Бананово-миндальный пирог
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 470 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 120 г
- миндаль - 80 г
- масло сливочное - 100 г
- сахар коричневый - 100 г
- сметана - 3 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- сахар ванильный - 1 пакет
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- корица - ½ ч.л.
- мед - 6 ст.л.
- бананы - 3 шт.
Как приготовить пошагово
-
Миндаль заливаем на 5 минут кипятком, снимаем кожицу, подсушиваем в духовке или в микро. Пробиваем блендером.
-
В муку добавляем соду и разрыхлитель, просеиваем через сито.
-
Взбиваем миксером размягченное сливочное масло и сахар 3-4 минуты. Продолжая взбивать, добавляем яйца, через 2 минуты сметану.
-
Переспелый банан (если замороженный, предварительно разморозить) при помощи блендера превратить в пюре.
-
В яично-масляную смесь добавить банановое пюре, ванильный сахар, корицу, молотый миндаль.
-
На малых оборотах миксера, перемешать, постепенно добавляя муку. Получается тесто, консистенции очень густой сметаны.
-
Форму для выпечки смазать растительным маслом, на дно выложить бумагу. Налить 2 ст. л. меда (если мед густой, растопить в микро или в кастрюльке на огне).
-
2 банана очистить и разрезать пополам вдоль. Уложить на дно формы, срезом вниз.
-
Сверху выложить тесто и разровнять.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке до 160 гр - 45-50 минут. (можно выпекать в мультиварке. Я не пробовала, но девочки делали и сказали, что получается отлично) достаем пирог из духовки и, не давая остыть, сразу поливаем медом (3 ст. л.)
-
Переворачиваем и поливаем оставшимся медом (1 ст. л.)
-
Приятного аппетита! Будьте здоровы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог-плов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
ongatear
Не рецепт, а песня!!!
Голикова Ева
Банановый пирог очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
stavitskaya_76
Банановый пирог просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
ahernar
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт пирога с бананами разочаровал.
Никому не понравилось(
kira
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
toissut
Спасибо еще раз ,eraterore, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
lyusya
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для kitcheners.ru/vypechka/pirogi/pirog-zebra.
ulonomo
Как вкусно! У меня муж любитель пирога с бананами.
vika
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
cofitedri
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
eramyasp
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
eridond
Прикольный рецепт
elintow
Спасибо, очень понравилось оформление бананового пирога!
Голикова Ева
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото бананового пирога очень аппетитно выглядит!!!
Виктория Кириленко
Спасибо большое за рецепт, eraterore.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Арина Шаталина
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать банановый пирог по этому рецепту.
yelona
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
putsman_95
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Пироги Пирог с индейкой
В начинку пирога можно также добавить брокколи или грибы. Такой вкусный и сочный пирог подойдет для любого случая. А если останется песочное тесто, из него можно сделать печенье, так как это тесто очень вкусное.
100 мин
Пироги Пирог с черемшой
Увидела в кулинарной книге название "Пирог с черемшой". Прочитала - понравилось как-то не очень: теста много, начинки мало. Решила сделать пирог с черемшой на свой вкус. Тесто взяла из замечательного рецепта АнастасииВ edimdoma.ru/recipes/18107 решив, что основа с орешками хорошо оттенит вкус черемши. Получилось неплохо. И очень полезно:)
70 мин
Пироги Воздушный пирог
Рецепт был вдохновлен разочарованием от популярного цветаевского яблочного пирога и рецептом домашнего зефира. Эта своего рода импровизация оставляет массу пространства для творческих экспериментов. Надеюсь, кому-то из вас такой пирог придется по вкусу.
1 ч
Пироги Пирог Помещичий
Пирог Помещичий приготовлен с грибами, яйцами и зеленым луком. Совершенно замечательное тесто у выпечки: на следующий день пирог остался таким же мягким и вкусным. Попробуйте!
30 мин
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)