Творожное печенье гусиные лапки

Общее время: 2 ч
Рецепт на 4 порции
Калорий: 484 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Вкус детства! Очень вкусное, нежное, хрустящее печенье. Просто тает во рту! И, конечно, полезное, ведь в его составе полезный творог. А это источник белка и кальция. Подойдет оно и на завтрак, и на полдник. Особенно вкусно оно с чашкой теплого молока. Приятного аппетита. Рекомендую попробовать приготовить рецепт печенья sable, расскажите, что получилось.

Ингредиенты:

творог 9% - 200 г
мука 1 сорт - 1 ½ стак.
разрыхлитель - ½ ч.л.
сахар ванильный - 1 ч.л.
сахар - 1 стак.
сливочное масло - 100 г

Как приготовить пошагово

Выложить масло в посуду, добавить творог.
Затем просеять муку смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром.
Ножом все изрубить в крошку.
Затем вымесить тесто и скатать его в шар. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1,5 часа.
Охлажденное тесто скатать в колбаску. И, отрезая кусочки, раскатать их в лепешки толщиной 5 мм.
Стаканом вырезать из теста ровные кружочки. У меня диаметр был 11 см.
Затем одной стороной получившиеся круги мы обмакиваем в сахарный песок.
Складываем пополам, сахаром во внутрь. И опускаем половинки одной стороной в сахарный песок.
И снова складываем пополам, сахаром вовнутрь. Получаются как бы четвертинки круга.
Затем прижимаем вилкой наши печеньки, чтобы получился рисунок. Теперь они напоминают гусиные лапки.
Покрываем противень пекарской бумагой и выпекаем при 180 градусах минут 20. Ориентируйтесь на свою духовку. Печенье должно подрумяниться.
Запах стоит волшебный! Печенькам конечно надо остыть после печи. Но это очень трудно, ведь они такие аппетитные!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить туиль печенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

tofofise

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по творожному печенью гусиные лапки!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

elfee

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

atestofo1980

Просто божественный вкус!

Олеся Брушкевич

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

Семенцова Настасья

Спасибо!
Очень замечательный рецепт творожного печенья гусиные лапки.

Федюрко Катарина

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

galya

Как же всё у тебя аппетитно!!!

ongatear

С фото, да еще и пошагово как печенье ореховое.

arofada

Рецепт отличный!
делаю творожное печенье гусиные лапки регулярно.

galimov_81

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

esson

Отличная тема:) уже в закладке.

bodrova_92

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела творожное печенье гусиные лапки, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

hisisiton1971

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Василиса Рябушко

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не творожное печенье гусиные лапки.
Всем рекомендую.

omimatadr

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

lashuner

Супер!

asya

Катерина, рецепт замечательный! Спасибо!

Рецепт Детского творожного печенья с ванилью

Печенье Детское творожное печенье с ванилью

Сливочное масло 150 г; Творог 200 г; Пшеничная мука 250 г; Сахар 100 г; Ваниль по вкусу...

40 мин

Печенье Творожное печенье Чайная роза

Хочется, чтобы домашнее печенье было не только вкусным, но и красивым? Тогда этот рецепт точно для вас. Это вкусное, ароматное и мягкое печенье привлекает уже только своим внешним видом. А когда вы попробуете хоть одну розочку, то уже не сможете остановиться Печенье прекрасно подойдет для чаепития с подругами, дополнит романтический вечер и приведет в восторг детишек. Вот такое оно универсальное! На сайте есть много различных рецептов творожных розочек. Ни в коем случае не претендую на авторство! Честно говоря, сначала пыталась просмотреть все рецепты, но потом поленилась. Решила, что еще раз напомнить о хорошем рецепте и способе формовки праздничного печенья будет не лишним. Да простят меня те, кто со мной не согласен

40 мин